oignon - Ô Délices De Nanou

28 mars 2014

Riz Thaï A La Cardamome & Cannelle

Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Matériel : - bouilloire - passoire - grande casserole – mortier et pilon – cuillère en bois - couteau office - verre de table (qui servira de doseur) - Quantité pour : 6 personnes Ingrédients...

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Tags: curry, cannelle, cardamome, riz, épice, oignon, thaï, bio, le monde est bio, écoidées

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24 mars 2014

Velouté Aux Épices Magret

FACEBOOK Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Matériel : - faitout - planche à découper - cuillère en bois - passoire - couteau - économe - mixeur plongeur - Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : Les feuilles vertes de 2...

Posté par ODelicesDeNanou à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, carotte, poireau, épice, oignon, pomme-de-terre, viande, steak, Aromatiques Tropicales, Magret, Aromate, Condiment

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12 mars 2014

Tarte Aux Poireaux & Fenouils

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes sur feu doux puis 20 minutes à 210°C au four chaleur tournante Matériel : – cuillère en bois - couteau - planche à découper - grand faitout ou cocotte - bol - fourchette - passoire - moule...

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Tags: légume, tarte, pâte feuilletée, poireau, oignon, ciboulette, crème fraîche, oeuf, Tarte Salée, 5 Baies, Fenouil, Lait, échalote

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25 décembre 2013

Mini Chapon En Fête

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 210°C Four chaleur tournante Matériel : Grand plat à gratin – 1 planche à découper – 1 économe – 1 couteau office – 1 fait-tout – 1 cuillère à soupe – 1 plat allant au four rempli d'eau...

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Tags: oignon, pomme-de-terre, orange, ail, Laurier, Thym, Chapon, Marron

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21 avril 2013

Sauté De Dinde Façon Nanou

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1500 gr de Sauté de Dinde ½ Litre de Vin Blanc de Table ½ Litre de Crème Entière Fluide et Onctueuse « Elle & Vire » 3 Grosses Carottes ou 6 Petites...

Posté par ODelicesDeNanou à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, cannelle, carotte, coriandre, champignon, oignon, dinde, ail, crème fraîche, Volaille, 5 Baies, Fond de veau, Sauté

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21 avril 2013

Jardinière De Carottes Et Pommes-De-Terre

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 1 Oignon 1 Gousse d'Ail 4 Carottes 4 Pommes-de-Terre 250 gr de Lardons Nature 1 càc d'Herbes de Provence 25 gr de Beurre 2 càs de Maïzena 1 Cube Bouillon...

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Tags: lardon, carotte, oignon, pomme-de-terre, Herbes De Provence, Jardinière

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13 septembre 2012

Pastilla A l'Agneau

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C Quantité pour : 4 personnes Matériel : 1 Mixeur 1 Sauteuse 4 Ramequins allant au four Ingrédients : 450 gr d'Agneau dégraissé, désossé et coupé en cubes par votre boucher 4 Feuilles...

Posté par ODelicesDeNanou à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, cannelle, coriandre, agneau, safran, oignon, viande, pignon de pin, ras-el-hanout, Feuille de Brick

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27 juillet 2012

Cuisse De Poulet Et Ses Pommes-De-Terre Au Four Façon Nanou

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 800 gr de Pommes-De-Terre Roseval (Rose) 4 Cuisses De Poulet Fermier 8 càs d'Huile d'Olive 1 Oignon 1 càs De Paprika 1 càs + 1 càc d'Herbes De Provence...

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Tags: poulet, curcuma, oignon, paprika, pomme-de-terre, Cuisse, Herbes De Provence

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16 juin 2012

Poulet Des Îles

Ingrédients (6 personnes): Pour La Garniture : - 1 Poulet Vidé de 1kg700 - 1 Kilo de Pommes-De-Terre Agatha - 3 Grosses Bananes Plantin - 1 càs de Paprika - 3 càs d’Huile d’Olive - 1 càc d’Herbes de Provence - Sel - 1 Sac Congélation d’au moins 5 litres...

Posté par ODelicesDeNanou à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, banane, coriandre, oignon, épice colombo, ail, 4 épices, Citronnelle, Guadeloupe, Volaille

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23 mai 2012

La Saint-Agur

Ingrédients (1 personne): Pour la pâte de Sarrasin (Dose pour environ 4 personnes): - 250 gr de Farine de Blé Noir - 2 Œufs - 25 cl de Lait Entier - 25 cl d’Eau - ½ càc de Sel Fin - 2 càs d’Huile d’Olive - 40 gr de Beurre ½ Pour La Cuisson Pour la garniture...

Posté par ODelicesDeNanou à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, sarrasin, champignon, oignon, saint-agur, fromage, tomate, blé noir, steak

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