27 janvier 2012

Lapin A La Moutarde

  Ingrédients (6 personnes): - 1 Lapin Découpé- 1 Pot Moyen de Moutarde Forte- 1 Pot moyen de Moutarde A l’Ancienne- 2 Poireaux- 3 càs de Crème Fraîche Epaisse- 3 Carottes- 2 Oignons- 1 Gousse d’Ail- 1 Bouquet Garni- 2 Bouteilles de Vin Blanc- Sel- Poivre Préparation: 1°) Préparez la veille la marinade afin d’attendrir la viande. Pour se faire : 2°) Dans une cocotte, déposez le bouquet garni puis versez le vin blanc. 3°) Epluchez et lavez les Légumes puis découpez en rondelles les carot tes et les oignons. Coupez... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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