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Ô Délices De Nanou
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  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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18 septembre 2021

Cookies Chocolat Blanc Aux Noix De Cajou

Cookies Chocolat Blanc Aux Noix De Cajou
Quantité pour: 10 moyens cookies Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 24 heures Temps de cuisson: 15 minutes + 2 x 14 minutes à 160°C Four chaleur tournante (Temps de cuisson selon le four et cuisson faite en 2 fois) Matériel: Grille de four...
Posté par ODelicesDeNanou à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  américain,  Cookie,  noix de cajou

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18 septembre 2021

Cookies Chocolat Noir Aux Noix De Pécan

Cookies Chocolat Noir Aux Noix De Pécan
Quantité pour: 10 moyens cookies Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 24 heures Temps de cuisson: 15 minutes + 2 x 14 minutes à 160°C Four chaleur tournante (Temps de cuisson selon le four et cuisson faite en 2 fois) Matériel: Grille de four...
Posté par ODelicesDeNanou à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  américain,  noix de pécan,  Cookie

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8 février 2020

Banofee

Banofee
Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 4 heures minimum au réfrigérateur Temps de cuisson: 1H30 Matériel: moule à fond amovible de 25 cm de Ø (un plat rond à gratin pour moi) faitout avec couvercle petite casserole...
Posté par ODelicesDeNanou à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  caramel,  Banofee,  lait concentré sucré

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22 mai 2012

Brownie Au Chocolat Noir

Brownie Au Chocolat Noir
Ingrédients (6 personnes): - 4 Œufs - 250 gr de Chocolat Noir Pâtissier Nestlé - 160 gr de Beurre - 50 gr de Sucre Semoule - 2 càs de Sucre Glace - 120 gr de Farine T45 - 80 gr de Noix de Pécan - 80 gr de Cerneaux de Noix - ½ càc de Caviar de Vanille...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  cerneaux,  noix,  américain,  brownie,  noix de pécan

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17 mai 2012

Donut ( 12 pièces )

Donut ( 12 pièces )
Ingrédients (4 personnes): Pour Le Levain : - 5 gr de Levure Fraiche De Boulanger - 9 cl d’eau Tiède - 140 gr de Farine de T55 Pâte Pour 12 Donuts : - 130 gr de Farine - 3 Gros Jaunes d’œuf - 15 cl de Lait - 30 gr de Sucre - 30 gr de Beurre Ramolli -...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: américain,  levain,  donut

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10 mars 2012

Pancake

Pancake
Ingrédients (4 personnes): - 220 gr de Farine T45 - 20 gr de Sucre en Poudre - 115 gr d'Œufs - 35 gr de Beurre - 300 gr de Lait écrémé - 10 gr de levure chimique - 1 gr de Sel Fin Préparation: 1°) Faites chauffer le lait sur feu doux avec le beurre puis...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  américain,  pancake,  Amérique,  Blinis,  Pan cake

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