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Quantité pour : 4 personnes

 

Temps de préparation : 10 minutes

 

Temps de cuisson : Aucune

 

Matériel : - 1 planche à découper - 1 couteau office - 4 piques en bambou - 4 minis assiettes de présentation - 1 grande assiette de préentation -

 

Ingrédients :

 

 

Préparation :

1°) Eplucher l'ananas. Couper les extrémités. Retirer son coeur et ses oeillets. Le couper en rondelles puis prendre 2 tranches pour les couper en cubes.

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2°) Laver tous les fruits et couper en 2 les tomates cerises.

3°) Découper en 4 une rondelle de saucisson sec.

Finition :

1°) prendre un pique en bambou et y placer à votre convenance un morceau de chaque fruit et charcuterie. Déposer les piques en bambou garnis sur des assiettes de présentation.

2°) Verser du Condiment balsamique au cacao de chez "La Case A Vanille" sur les brochettes apéritives et déguster bien frais !

 

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 Merci à "LA BOUTIQUE DU JETABLE" pour leur gentillesse de m'avoir envoyé les articles de présentation