11 avril 2012

Muffin Au Nutella (12 pièces)

    Ingrédients (6 personnes): - 5 càs Bombées de Nutella- 3 Œufs- 3 càs de Crème Semi-Epaisse- 75 gr de Farine de T45   Préparation: 1°) Préchauffez votre four à chaleur tournante à 180°C. 2°) Dans un cul-de-poule, faites fondre le Nutella au bain-marie jusqu’à ce qu’il soit totalement liquide. 3°) Dès que le Nutella est fondu, ajoutez immédiatement la crème semi-épaisse puis les œufs, mélangez au fouet puis ajoutez la farine dès que les œufs sont bien incorporés. 4°) Versez la pâte dans des moules... [Lire la suite]
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08 février 2012

Muffin Coeur Pralinoise

  Ingrédients (4 personnes): - 60 gr de Farine- 40 gr de Maïzena- 75 gr de Sucre en Poudre- 3 càs de Fromage Blanc- 2 Œufs- 70 gr de Beurre- 60 gr de Pralinoise (soit 6 morceaux)- ½ Sachet de Levure Chimique   Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 180°C. (Chaleur tournante pour ma part). 2°) Dans une petite casserole sur feu doux, faites fondre le beurre. 3°) Dans un récipient à bec verseur (de préférence), battez les œufs en omelette jusqu’à ce qu’ils moussent. Ajoutez ensuite le sucre en poudre+le fromage... [Lire la suite]
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08 février 2012

Muffin Aux Graines De Sésame

  Ingrédients (4 personnes): - 60 gr de Farine- 40 gr de Maïzena- 75 gr de Sucre en Poudre- 3 càs de Fromage Blanc- 2 Œufs- 70 gr de Beurre- 1 càs de Graines de Sésame- ½ Sachet de Levure Chimique   Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 180°C. (Chaleur tournante pour ma part). 2°) Dans une petite casserole sur feu doux, faites fondre le beurre. 3°) Dans un récipient à bec verseur (de préférence), battez les œufs en omelette jusqu’à ce qu’ils moussent. Ajoutez ensuite le sucre en poudre+le fromage blanc puis... [Lire la suite]
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08 février 2012

Muffin A La Cannelle

  Ingrédients (4 personnes): - 60 gr de Farine- 40 gr de Maïzena- 75 gr de Sucre en Poudre- 3 càs de Fromage Blanc- 2 Œufs- 70 gr de Beurre- 1 càc de Cannelle- ½ Sachet de Levure Chimique   Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 180°C. (Chaleur tournante pour ma part). 2°) Dans une petite casserole sur feu doux, faites fondre le beurre. 3°) Dans un récipient à bec verseur (de préférence), battez les œufs en omelette jusqu’à ce qu’ils moussent. Ajoutez ensuite le sucre en poudre+le fromage blanc puis fouettez... [Lire la suite]
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08 février 2012

Muffin Nature

  Ingrédients (4 personnes): - 60 gr de Farine- 40 gr de Maïzena- 75 gr de Sucre en Poudre- 3 càs de Fromage Blanc- 2 Œufs- 70 gr de Beurre- ½ Sachet de Levure Chimique   Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 180°C. (Chaleur tournante pour ma part). 2°) Dans une petite casserole sur feu doux, faites fondre le beurre. 3°) Dans un récipient à bec verseur (de préférence), battez les œufs en omelette jusqu’à ce qu’ils moussent. Ajoutez ensuite le sucre en poudre+le fromage blanc puis fouettez énergiquement afin... [Lire la suite]
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24 janvier 2012

Muffin Choco Blanc Coco

- 200 gr de Chocolat Blanc Pâtissier- 4 Œufs- 60 gr de Sucre Semoule- 90 gr de Beurre- 30 gr de Maïzena- 70 gr de Farine- 12 gr de Noix de Coco Râpée- 1 gr de Sel de Guérande 1°) Préchauffez votre four à 230°C. 2°) Dans un bol, faîtes fondre au micro-onde pleine puissance pendant 1 minute 30 le chocolat blanc + le beurre + le sel de Guérande avec 5 càs d’eau. 3°) Pendant ce temps, dans un récipient à bec verseur, déposez la farine avec le sucre, y faire un puits et ajoutez un à un les œufs en fouettant énergiquement. 4°) Une... [Lire la suite]
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