750 grammes
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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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carotte
8 octobre 2016

La Soupe Orange Préférée De Mes Enfants

La Soupe Orange Préférée De Mes Enfants
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes sur feu vif puis 45 minutes sur feu doux en cocotte minute Matériel: - planche à découper - Mixeur plongeur - couteau d'office - grand couteau (genre santoku) - cocotte...
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22 février 2016

Joue De Boeuf Au Fenouil

Joue De Boeuf Au Fenouil
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: Faitout Spatule en bois planche à découper couteau d'office passoire économe plat creux grande casserole Ingrédients: 2 joues...
25 septembre 2014

Vermicelle De Riz Au Poulet Et Ses Légumes

Vermicelle De Riz Au Poulet Et Ses Légumes
Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : - 1 balance culinaire - 1 grande casserole + 1 moyenne - 1 wok - 1 planche à découper - 1 grand couteau bien aiguisé - 1 paire de baguettes ou 1 grande...
24 mars 2014

Velouté Aux Épices Magret

Velouté Aux Épices Magret
FACEBOOK Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Matériel : - faitout - planche à découper - cuillère en bois - passoire - couteau - économe - mixeur plongeur - Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : Les feuilles vertes de 2...
18 février 2014

Carottes Au Curry & Girolles

Carottes Au Curry & Girolles
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : Cuillère en bois – sauteuse – passoire - Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 600 gr de carottes 1 poignée de girolles séchées 1 càs de coriandre ciselée 1 cube bouillon de...
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17 décembre 2013

Velouté De Butternut & Carottes

Velouté De Butternut & Carottes
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes sur feu vif + 30 minutes à petites ébullitions Matériel : Faitout – mixeur plongeur Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 800 grs de Butternut 400 grs de patates douces 150 gr de carottes...
16 juillet 2013

Gâteau Aux Carottes de Patricia Revisité Par Nanou

Gâteau Aux Carottes de Patricia Revisité Par Nanou
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel : Moule à manqué de 24 cm de Ø + 1 fouet électrique + robot ménager ou 1 râpe + 2 culs-de-poule Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 300 gr de...
21 avril 2013

Sauté De Dinde Façon Nanou

Sauté De Dinde Façon Nanou
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1500 gr de Sauté de Dinde ½ Litre de Vin Blanc de Table ½ Litre de Crème Entière Fluide et Onctueuse « Elle & Vire » 3 Grosses Carottes ou 6 Petites...
21 avril 2013

Jardinière De Carottes Et Pommes-De-Terre

Jardinière De Carottes Et Pommes-De-Terre
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 1 Oignon 1 Gousse d'Ail 4 Carottes 4 Pommes-de-Terre 250 gr de Lardons Nature 1 càc d'Herbes de Provence 25 gr de Beurre 2 càs de Maïzena 1 Cube Bouillon...
17 mars 2013

Petits-Pois / Carottes

Petits-Pois / Carottes
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 500gr de Petits-Pois Surgelés 4 Carottes Moyennes 1 Oignon Blanc 1 Gousse d'Ail 25 gr de Beurre 1 càs de Farine Bombée 1 càs d'Huile d'Olive Sel...
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