Ô Délices De Nanou

4 décembre 2016

Tarte Aux Mirabelles

Quantité pour: 570 g de pâte Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur Temps de cuisson: 15 minutes à 180°C Four chaleur tournante (Selon le four) puis 20 minutes à 180°C. Matériel: cuillère en bois moyen cul-de-poule...

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Tags: pâte sucrée, crème liquide, Amande effilée, Mirabelle, Tarte aux mirabelles

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20 septembre 2015

Tarte Pistachée A La Confiture De Rhubarbe Aux Amandes & Son Crumble

Quantité pour: 8 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes à 200°C Four chaleur tournante Matériel: moule à tarte de 30 cm de Ø balance culinaire grand bol une fourchette une grosse cuillère Ingrédients pour la pâte à tarte:...

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Tags: tarte, pistache, Poudre d'amande, Partenaire, Partenariat, Les Comtes De Provence, Confiture de rhubarbe

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11 avril 2015

Tartelette Aux Guariguettes & Pistaches & Son Nappage De Fraise/Basilic

Quantité pour: 5 tartelettes de 12 cm de Ø Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 10 minutes à 200°C Four chaleur tournante Temps de repos: 4 heures minimum au réfrigérateur Matériel: balance culinaire - 5 moules de cuisson de 12 cm de Ø -...

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Tags: pâte sablée, tartelette, fraise, pistache, crème pâtissière, Partenaire, Partenariat, Eyguebelle, Gault Fremont, Guariguette, Les Comtes De Provence, Caisse de cuisson, Confiture de fraise Bio, Sirop de basilic plaisir

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30 janvier 2015

Tarte Chocolatée Aux Cacahuètes Caramélisées

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson de la pâte sablée aux amandes : 10 minutes à 180°C Four chaleur tournante Temps de repos de la pâte sablée aux amandes: 1 heure au réfrigérateur Matériel: - Moule à tarte de 24 cm de Ø – balance culinaire...

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Tags: chocolat, pâte sablée, cacahuète, Poudre d'amande, Sucre, Beurre salé, crème liquide, Caramel au beurre salé

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1 mars 2014

Tarte Amande / Pistache Aux Abricots

Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C four à chaleur tournante Matériel : - cul-de-poule - maryse - fouet - balance culinaire - petite casserole - moule à tarte de 26 cm de ø - passoire - fourchette - couteau - pinceau - Quantité...

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Tags: tarte, amande, pistache, tarte sucrée, Abricot, sucre glace

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9 février 2014

Tarte Nanouchoco

Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 165°C Four chaleur tournante puis 12 minutes à 180°C chaleur tournante Matériel : Moule à tarte de 26 cm de Ø – fouet – balance culinaire – rouleau à pâtisserie - moyenne casserole – cul-de-poule...

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Tags: amande, pâte sablée, ganache, chocolat au lait

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3 août 2013

Tarte Meringuée Au Citron Et Lait Concentré Sucré

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C + 10 minutes à 150°C + 10 minutes à 100°C à Four chaleur tournante Matériel : Moule à tarte de 26 cm de Ø Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 pâte sablée à la poudre d'amande...

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Tags: amande, citron, tarte sucrée, Meringue

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21 janvier 2013

Tarte Aux Pommes

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C à chaleur tournante Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 Pâte Brisée 350 gr de Compote de Pommes 5 Pommes Golden 4 Pincées de Cannelle 2 càs de Sucre Roux en Poudre 4 càs de...

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Tags: tarte, cannelle, pomme, tarte sucrée, compote, Tarte aux pommes

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6 juin 2012

Tarte Crumbelisée Et Sa Compotée d'Abricots

Ingrédients (6 personnes): Pour La Pâte Brisée : - 230 gr de Farine - 145 gr de Beurre Frais - 1 càc de Sucre en Poudre - 2 gr de Sel Fin - 1 Jaune d’Œuf - 1 cl de Lait Pour La Compotée d’Abricots : - 800 gr d’Abricots bien mûrs - 2 càs de Miel Liquide...

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Tags: tarte, tartelette, fruit, crumble, tarte sucrée, Abricot, compote

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27 avril 2012

Tarte Citronnée. Onctueuse Et Acidulée.

Ingrédients (6 personnes): Pour La Pâte Sablée : - 60 gr de Poudre d’Amande - 180 gr de Farine - 90 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 à 2 cl de Lait Pour La Crème Citronnée : - 12 cl de Jus De Citron - 80 gr de Sucre Semoule...

Posté par ODelicesDeNanou à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, tartelette, tarte sucrée

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