Ô Délices De Nanou

19 mai 2015

Biscuit Breton, Le Vrai !

Quantité pour: 12 biscuits de 8 cm Ø + 12 biscuits de 6 cm de Ø de 4mm d'épaisseur chacun Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 12 à 15 minutes à 180°C Four chaleur tournante selon votre four et l'épaisseur de vos biscuits Temps de repos...

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Tags: biscuit, bretagne, breton, vanille, Beurre, bio, jaune d'oeuf, Farine T65, sucre en poudre

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21 mars 2015

Galette Bretonne

Pâte à préparer la veille Quantité pour: 4 galettes de 20 cm de Ø Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes à 180°C Four chaleur tournante Temps de repos: 12 heures au réfrigérateur Matériel: balance culinaire - petite assiette de...

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Tags: galette, bretagne, breton, oeuf, Beurre, Sucre, Partenaire, Partenariat, Farine, Gault Fremont

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3 mars 2015

Rocher Pistache & Noisette

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10-15 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: balance culinaire - plaque de cuisson - papier sulfurisé - fourchette - mixeur - cul-de-poule moyen - Ingrédients: 150...

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Tags: miel, noisette, rocher, pistache, Sucre, blanc d'oeuf, Poudre de noisette

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24 janvier 2014

Amaretti Aux Écorces D'Oranges Confites Façon Nanou

Temps de préparation : 2 heures Temps de repos : 45 minutes Temps de cuisson : 9 minutes à 165°C Four chaleur tournante Matériel : – fouet électrique – balance culinaire – grand cul-de-poule – saladier – mixeur – poche à douille – douille lisse n°6 -...

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Tags: amande, Sucre, Écorce d'orange confite, sucre glace

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12 février 2012

Boule D'Amande

Ingrédients (4 personnes): - 270 gr de Farine T45 - 120 gr de Beurre Fondu - 80 gr d’Amande En Poudre - 80 gr de Sucre Glace - 4 càs de Sucre Semoule - 3 càs d4eau De Fleur d’Oranger - 1 Œuf battu - ½ Sachet de Levure Chimique Préparation: 1°) Préchauffez...

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Tags: gateau, rapide, simple, facile, amande, fleur d'oranger

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31 janvier 2012

Palet Anisé

Ingrédients (6 personnes): - 500 gr de Farine- 250 gr de Beurre- 250 gr de Cassonade en Poudre- 4 à 5 Jaunes d’œufs selon la grosseur- 40 gr de Levure Fraîche de Boulanger- 1 càc ½ Rase de Gros sel de Guérande- 2 càs d’Anis Préparation: 1°) Dans un grand...

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Tags: palet, anis

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31 janvier 2012

Palet Breton

Ingrédients (4 personnes): - 2 Jaunes d’œufs - 100 gr de Farine - 80 gr de Sucre en Poudre - ½ Sachet de Levure - 80 gr de Beurre - 2 Grosses Pincées de Gros Sel de Guérande Préparation: 1°) Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux avec...

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Tags: galette, biscuit, bretagne, breton, palet

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26 janvier 2012

Biscuit En Fête A La Noisette

Ingrédients (8 personnes): - 300 gr de Farine - 180 gr de Beurre Mou - 180 gr de Sucre - 1 càc de Gousse de Vanille - 1 Œuf Battu - 1 Pincée de Sel - 120 gr de Poudre De Noisette Préparation: 1°) Dans un appareil, mélangez le beurre + le sucre + la vanille....

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Tags: enfant, rapide, simple, facile, fête, biscuit, noisette

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26 janvier 2012

Biscuit En Fête A La Noix De Coco

Ingrédients (8 personnes): - 300 gr de Farine - 180 gr de Beurre Mou - 180 gr de Sucre - 1 càc de Gousse de Vanille - 1 Œuf Battu - 1 Pincée de Sel - 160 gr de Noix De Coco Préparation: 1°) Dans un appareil, mélangez le beurre + le sucre + la vanille....

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Tags: enfant, rapide, simple, noix de coco, facile, fête, biscuit

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26 janvier 2012

Biscuit En Fête A La Cannelle

Ingrédients (8 personnes): - 300 gr de Farine - 180 gr de Beurre Mou - 180 gr de Sucre - 1 càc de Gousse de Vanille - 1 Œuf Battu - 1 Pincée de Sel - 4 càc de Cannelle Préparation: 1°) Dans un appareil, mélangez le beurre + le sucre + la vanille. Lorsque...

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Tags: enfant, rapide, simple, facile, fête, biscuit, cannelle

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