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Ô Délices De Nanou
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  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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thym
6 janvier 2015

Grenailles Ratte Confites A L'Ail, Aux Herbes & Aux Épices

Grenailles Ratte Confites A L'Ail, Aux Herbes & Aux Épices
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 1h30 à 165°C Four chaleur tournante Matériel : une daubière en fonte – couteau d'office - 1 spatule en bois - Ingrédients : 800 gr de pommes-de-terre Grenaille de Variété...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: féculent,  pomme-de-terre,  ail,  Herbes De Provence,  Thym,  Partenaire,  Partenariat,  Ratte,  poivre,  Chez l'épicier,  Marjolaine,  Fleur de sel,  Grenaille,  Piment d'Espelette

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28 décembre 2014

Souris D'Agneau Aux Épices Caramélisées Au Miel

Souris D'Agneau Aux Épices Caramélisées Au Miel
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 3 heures Matériel : une cocotte ou une daubière - planche à découper - couteau office - économe - passoire - spatule en bois - pilon et mortier - cuillère à café - cuillère à soupe - grand bol - bouilloire...
Posté par ODelicesDeNanou à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  safran,  oignon,  pomme-de-terre,  ail,  Thym,  Partenaire,  Partenariat,  BF15,  Charlotte,  Ratte,  Cube de bouillon,  Moulin de Castelas,  Graine de Coriandre,  Graines de 5 Baies,  Huile à l'ail,  Miel Liquide,  Souris d'agneau

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10 avril 2014

CHEZ L'EPICIER et Mes Recettes

CHEZ L'EPICIER et Mes Recettes
CHEZ L'EPICIER : Bonjour à toutes et à tous ! Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire "CHEZ L'EPICIER", un site e-commerce spécialisé dans la vente d'épices, d'aromates, mélange d'épices, bio, piments, pots et bocaux et de saveurs venues d'ailleurs....
Posté par ODelicesDeNanou à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cardamome,  curcuma,  gingembre,  épice,  pignon de pin,  Thym,  Piment,  Partenaire,  Partenariat,  bio,  Aromate,  Chez l'épicier,  ortie,  Réglisse,  Sumac,  Carvi,  Lavande,  Marjolaine,  Origan,  Sauge

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25 décembre 2013

Mini Chapon En Fête

Mini Chapon En Fête
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 210°C Four chaleur tournante Matériel : Grand plat à gratin – 1 planche à découper – 1 économe – 1 couteau office – 1 fait-tout – 1 cuillère à soupe – 1 plat allant au four rempli d'eau...
Posté par ODelicesDeNanou à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  pomme-de-terre,  orange,  ail,  Laurier,  Thym,  Chapon,  Marron

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8 août 2012

Poulet A La Crapaudine

Poulet A La Crapaudine
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 1 Poulet Fermier de 1 kg 700 800 gr de Pommes-De-Terre Spéciales Four (Agatha) 1 Oignon 1 Gousse d'Ail Un peu de Persil Frais (selon votre goût)...
Posté par ODelicesDeNanou à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  curcuma,  paprika,  Herbes De Provence,  Laurier,  Thym,  Épices Colombo

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