Ô Délices De Nanou

17 octobre 2017

Filets De Poulet Aux Coudes Rayés Sauce Volaille

Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Matériel: 1 couteau bien aiguisé 1 planche à découper 1 grande casserole 1 passoire 1 mijoteuse (sauteuse) Feuilles de papier absorbant Ingrédients: 3 filets de poulet...

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Tags: oignon, crème fraîche, Filet de poulet, Coriandre fraîche, Coude rayé, Cube de bouillon de volaille

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21 février 2017

Poulet Sauce Bouillon Au Riz Basmati & Brocolis

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes sur feu vif Matériel: - planche à découper - grand couteau (genre santoku) - Un grand chinois - passoire - 1 wok - 1 faitout - 1 grande casserole - 1 grosse cuillère...

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Tags: crème fraîche, Brocoli, Cube de bouillon, riz Basmati, escalope de poulet

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9 avril 2015

Poulet A La Crapaudine & Confiture De Figues

C'est la figue en cuisant qui a donné cette couleur à la peau. La chair du poulet est parfaitement cuite, tendre et a un bon goût de sucré/salé ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients :...

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Tags: poulet, confiture, Herbes De Provence, Huile d'Olive, Partenaire, Partenariat, Fleur de sel, Les Comtes De Provence, Figue

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8 septembre 2013

Quiche Au Poulet & Fourme D'Ambert

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 200°C Four chaleur tournante Matériel : Moule à tarte de 26 cm de Ø Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 3 œufs 300 gr de poulet cuit émincé une vingtaine de tomates...

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Tags: curry, poulet, paprika, crème fraîche, Herbes De Provence, Quiche, Fourme D'Ambert, Lait, Tomate Cerise

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18 décembre 2012

Cuisse De Poulet Au Miel De Datte

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 4 Cuisses de Poulet Fermier 1 Gros Oignon 4 càc de Miel de Dattes 1 Cube de Bouillon de Poulet 1 càc de Coriandre en Poudre 1 càc de Cumin Mélange...

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Tags: miel, poulet, datte

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8 août 2012

Poulet A La Crapaudine

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 1 Poulet Fermier de 1 kg 700 800 gr de Pommes-De-Terre Spéciales Four (Agatha) 1 Oignon 1 Gousse d'Ail Un peu de Persil Frais (selon votre goût)...

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Tags: poulet, curcuma, paprika, Herbes De Provence, Laurier, Thym, Épices Colombo

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27 juillet 2012

Cuisse De Poulet Et Ses Pommes-De-Terre Au Four Façon Nanou

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 800 gr de Pommes-De-Terre Roseval (Rose) 4 Cuisses De Poulet Fermier 8 càs d'Huile d'Olive 1 Oignon 1 càs De Paprika 1 càs + 1 càc d'Herbes De Provence...

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Tags: poulet, curcuma, oignon, paprika, pomme-de-terre, Cuisse, Herbes De Provence

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16 juin 2012

Poulet Des Îles

Ingrédients (6 personnes): Pour La Garniture : - 1 Poulet Vidé de 1kg700 - 1 Kilo de Pommes-De-Terre Agatha - 3 Grosses Bananes Plantin - 1 càs de Paprika - 3 càs d’Huile d’Olive - 1 càc d’Herbes de Provence - Sel - 1 Sac Congélation d’au moins 5 litres...

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Tags: poulet, banane, coriandre, oignon, épice colombo, ail, 4 épices, Citronnelle, Guadeloupe, Volaille

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20 mai 2012

Pastilla Au Poulet

Ingrédients (6 personnes): - 6 Feuilles de Bricks - 450 gr de Viande de Poulet Cuite - 75 gr de Pignons de Pin - 1 càs de Miel - 1 càs de Basilic Haché - 1 càc de Coriandre en Poudre - 1 càc de Ras-El-Hanout - Sel - Huile d’Olive - 6 Ramequins allant...

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Tags: poulet, coriandre, pignon de pin, ras-el-hanout, Espagne, pastilla, basilic

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25 janvier 2012

Poulet Au Curry Jaune Et A l'Ananas

- 6 Blancs de Poulet - 1/2 Ananas - 1 Petit Poivron Rouge - 1 Oignon Rouge - 2 Echalotes, - 1 Citron Jaune - 2 càs de Gingembre frais ( environ 40 gr ) - 20 cl de Lait de Coco - 1 càs bombée de Sucre Roux - 2 càs bombées de Curry Jaune - 3 càs d'Huile...

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Tags: lait de coco, ananas, curry, poivron, poulet

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