creme fraiche - Ô Délices De Nanou

8 février 2014

Escalope De Veau Au Beaufort

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 de cuisson + 20 minutes à 210°C Four chaleur tournante Matériel : Faitout – grande poêle – passoire – mixeur – grand plat à gratin – bol - Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 4 escalopes de...

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Tags: veau, jambon, pomme-de-terre, ail, crème fraîche, oeuf, Beaufort

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8 septembre 2013

Quiche Au Poulet & Fourme D'Ambert

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 200°C Four chaleur tournante Matériel : Moule à tarte de 26 cm de Ø Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 3 œufs 300 gr de poulet cuit émincé une vingtaine de tomates...

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Tags: curry, poulet, paprika, crème fraîche, Herbes De Provence, Quiche, Fourme D'Ambert, Lait, Tomate Cerise

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8 septembre 2013

Quiche Au Poulet & Fourme D'Ambert

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 200°C Four chaleur tournante Matériel : Moule à tarte de 26 cm de Ø Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 3 œufs 300 gr de poulet cuit émincé une vingtaine de tomates...

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Tags: curry, poulet, paprika, crème fraîche, Herbes De Provence, Quiche, Fourme D'Ambert, Lait, Tomate Cerise

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6 septembre 2013

Quiche Au Chorizo

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel : Moule à tarte de 26 cm de Ø Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 1 chorizo doux entier 1 poivron rouge 4 œufs 25 cl de lait entier...

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Tags: poivron, crème fraîche, emmental, Herbes De Provence, Chorizo, Quiche

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21 avril 2013

Sauté De Dinde Façon Nanou

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1500 gr de Sauté de Dinde ½ Litre de Vin Blanc de Table ½ Litre de Crème Entière Fluide et Onctueuse « Elle & Vire » 3 Grosses Carottes ou 6 Petites...

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Tags: curry, cannelle, carotte, coriandre, champignon, oignon, dinde, ail, crème fraîche, Volaille, 5 Baies, Fond de veau, Sauté

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7 avril 2013

Poireaux A La Crème

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 1,5 Kilo de Poireaux 30 gr de Beurre 2 càs de Crème Fraîche Épaisse Sel Préparation : 1°) Coupez une grande partie des feuilles vertes (Les mettre de...

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Tags: légume, poireau, crème fraîche

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23 mars 2013

Panna Cotta Au Chocolat Noir

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 50 cl de Crème Entière Fluide & Onctueuse Elle & Vire 40 gr de Sucre Semoule 2 Pincées de Caviar de Vanille Bourbon de "Maison Vanille" (ou 1 gousse...

Posté par ODelicesDeNanou à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, chocolat noir, crème fraîche, entremet, dessert, Manon, Maison Vanille

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27 septembre 2012

Filet De Colin Sauce Curry Aux Poireaux

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 4 Filets de Colin 2 Poireaux 30 cl de Crème Fraîche Épaisse 2 càc de Curry de Madras 1 Échalote 1 Gousse d'Ail 2 càs d'Huile d'Olive Sel Préparation...

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Tags: curry, poireau, poisson, crème fraîche, Colin, Filet de colin

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8 août 2012

Cheesecake Au Citron

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Quantité pour : 6 personnes Ingrédients pour le Gâteau : 5 Œufs Bien Frais 300 gr de Sucre Semoule 300 gr de Philadelphia 200 gr de Fromage Blanc 150 gr de Crème fraîche Épaisse Le Jus de...

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Tags: speculoos, citron, Cheesecake, philadelphia, fromage blanc, crème fraîche, Golden Grahams

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7 mai 2012

La Québécoise

Ingrédients (1 personne): Pour la pâte de Sarrasin (Dose pour environ 4 personnes): - 250 gr de Farine de Blé Noir - 2 Œufs - 25 cl de Lait Entier - 25 cl d’Eau - ½ càc de Sel Fin - 2 càs d’Huile d’Olive - 40 gr de Beurre ½ Pour La Cuisson Pour la garniture...

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Tags: galette, sarrasin, bretagne, breton, champignon, oignon, crème fraîche, oeuf, steak

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