750 grammes
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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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creme fraiche
17 octobre 2017

Filets De Poulet Aux Coudes Rayés Sauce Volaille

Filets De Poulet Aux Coudes Rayés Sauce Volaille
Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Matériel: 1 couteau bien aiguisé 1 planche à découper 1 grande casserole 1 passoire 1 mijoteuse (sauteuse) Feuilles de papier absorbant Ingrédients: 3 filets de poulet...
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21 février 2017

Poulet Sauce Bouillon Au Riz Basmati & Brocolis

Poulet Sauce Bouillon Au Riz Basmati & Brocolis
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes sur feu vif Matériel: - planche à découper - grand couteau (genre santoku) - Un grand chinois - passoire - 1 wok - 1 faitout - 1 grande casserole - 1 grosse cuillère...
28 juin 2016

LE MAËLYA

LE MAËLYA
Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous présente le "Maëlya" ! Maëlya est le prénom de ma petite dernière. Demain ce sera son anniversaire et nous lui avons fêté avec toutes ses petites copines. Elle a souhaité que je lui fasse un gâteau au chocolat...
10 juin 2016

Escalope De Dinde Sauce Moutarde & Son Riz Cardamome Au Curry

Escalope De Dinde Sauce Moutarde & Son Riz Cardamome Au Curry
Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur Temps de cuisson: 5 minutes Matériel: 1 moyen sac de congélation 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café 1 spatule en bois 1 grande poêle + 1 couvercle...
30 mars 2015

Cheesecake Au Lemon Curd

Cheesecake Au Lemon Curd
A préparer la veille avant dégustation Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 50 minutes à 150°C Four chaleur tournante selon votre four Temps de repos: 1 heure à l'air libre puis 12 heures minimum au réfrigérateur...
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1 octobre 2014

Gnocchis A La Nanou

Gnocchis A La Nanou
Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Matériel : - 1 grande casserole - 1 passoire - 1 cuillère à soupe - 1 planche à découper - 1 couteau à émincer - 1 cuillère en bois - 1 feuille de papier absorbant...
16 août 2014

Cheesecake Breton Au Caramel Beurre Salé

Cheesecake Breton Au Caramel Beurre Salé
Qu antité pour : 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes à 150°C à chaleur tournante Matériel : - 1 balance culinaire - 1 petite casserole + 1 moyenne - 1 grand cul-de-poule - 1 robot mixeur - 1 fouet - 1 moule à charnière...
17 juillet 2014

Croustillant aux 2 Chocolats

Croustillant aux 2 Chocolats
Temps de préparation : 7 heures Temps de cuisson : 12 minutes Temps de congélation/réfrigération : 6 heures Matériel : - balance culinaire - 1 moule à manqué en silicone de 24 cm de Ø - 1 cercle à pâtisserie de 20 cm de Ø - 1 rouleau à pâtisserie - 1...
28 juin 2014

Aligot D'Aveyron

Aligot D'Aveyron
Temps de cuisson : 25 à 30 minutes Matériel : - faitout - presse-purée - cuillère en bois - Quantité pour : 4 à 6 personnes Ingrédients : 1 kilo de pommes-de-terre à chair farineuse de type Bintje, Estima ou Mona Lisa 400 gr de tome fraîche 200 gr de...
12 mars 2014

Tarte Aux Poireaux & Fenouils

Tarte Aux Poireaux & Fenouils
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes sur feu doux puis 20 minutes à 210°C au four chaleur tournante Matériel : – cuillère en bois - couteau - planche à découper - grand faitout ou cocotte - bol - fourchette - passoire - moule...
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