Ô Délices De Nanou

3 février 2012

Pâte Sablée Noix De Coco Pour Tarte

Ingrédients (6 personnes): - 100 gr de Noix de Coco Râpée - 200 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 à 2 cl d’Eau Préparation: 1 °) Dans une jatte, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange...

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Tags: noix de coco, tarte, pâte sablée, tartelette

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3 février 2012

Pâte Sablée Noix De Coco Pour Tartelette

Ingrédients (6 personnes): - 100 gr de Noix de Coco Râpée - 200 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 à 2 cl de Lait Préparation: 1 °) Dans une jatte, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange...

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Tags: noix de coco, tarte, pâte sablée, tartelette

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3 février 2012

Gâteau Au Citron Et Pignons De Pin

Ingrédients (6 personnes): - 20 cl de Crème Semi-Epaisse - 120 gr de Sucre Semoule - 3 Œufs - 75 gr de Farine - 75 gr de Maïzena - ½ sachet de Levure Chimique - 2 càc d’Arôme Naturel de Citron - 10 cl d’Huile de Tournesol - 50 gr de Pignons de Pin Préparation:...

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Tags: enfant, gateau, rapide, simple, facile, moelleux, citron, pignon de pin

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3 février 2012

Ganachoco

Ingrédients (6 personnes): - 180 gr de Petits Suisses à 10% de Mg ou de Fromage blanc - 10 cl de Crème Semi-Epaisse à 18% de Mg - 4 Œufs - 200 gr de Chocolat Noir Pâtissier Nestlé - 40 gr de Farine - 35 gr de Maïzena - 80 gr de Sucre Semoule - 5 gr de...

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Tags: enfant, gateau, moelleux, chocolat noir

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31 janvier 2012

Civet De Porc A La Bière

Ingrédients (4 personnes): - 800 gr de Filet de Porc - 8 Petites Carottes - 4 Grosses Pomme-de-terre - 25 cl de Bière - 2 Gousses d’Ail - 1 Gros Oignon - 1 càs bombée d’Epices Colombo - 1 Bouquet Garni - 4 càs d’Huile d’Olive - Sel - Poivre Préparation:...

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Tags: bière, porc, viande, épice colombo

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31 janvier 2012

Madeleine De Commercy (60 environ)

Ingrédients (8 personnes): - 240 gr de Farine - 240 gr de Sucre en Poudre - 240 gr de Beurre - 9 Œufs - 1 Sachet de Levure Chimique - 1 càc de Gousse de Vanille en Poudre - 2 Pincées de Sel Préparation: 1°) Dans une petite casserole sur feu doux, faîtes...

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Tags: commercy, madeleine

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31 janvier 2012

Palet Anisé

Ingrédients (6 personnes): - 500 gr de Farine- 250 gr de Beurre- 250 gr de Cassonade en Poudre- 4 à 5 Jaunes d’œufs selon la grosseur- 40 gr de Levure Fraîche de Boulanger- 1 càc ½ Rase de Gros sel de Guérande- 2 càs d’Anis Préparation: 1°) Dans un grand...

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Tags: palet, anis

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31 janvier 2012

Pomme-De-Terre Agata Au Four

Ingrédients (4 personnes): - 8 Grosses Pommes-de-Terre Agata - 2 Gousses d’Ail - 2 càc d’Herbes de Provence - 2 càc de Paprika - 4 càs d’Huile d’Olive - Sel - Poivre aux 5 baies Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 200°C. 2°) Epluchez, coupez en...

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Tags: agata, féculent, paprika, pomme-de-terre

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31 janvier 2012

Endive Au Jambon Sauce Mornay

Ingrédients (4 personnes): - 4 Endives - 4 Tranches de Jambon Cuit - 250 gr de Comté Râpé - Sauce Mornay - 4 Noix de Beurre Préparation: 1°) Lavez les endives puis enlevez le cœur au niveau du tronc. Le cœur est la partie qui rend amer l’endive. 2°) Faites...

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Tags: comté, sauce, mornay, endive, jambon, chicon

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31 janvier 2012

Sauce Mornay

Ingrédients (4 personnes): - 40 gr de Beurre - 40 gr de Farine - 50 cl de Lait - 40 gr de Gruyère Râpé - 1 Jaune d’œuf - Noix de Muscade râpée - Sel - Poivre Préparation: 1°) Dans une casserole sur feu doux, faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il grésille...

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Tags: sauce, noix de muscade, béchamel, mornay

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