750 grammes
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Ô Délices De Nanou

Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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6 février 2012

Pâte Sablée A La Poudre d'Amande Pour Tartelette

Pâte Sablée A La Poudre d'Amande Pour Tartelette
Ingrédients (6 personnes): - 60 gr de Poudre d’Amande - 200 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 à 2 cl de Lait Préparation: 1°) Dans un cul-de-poule battez l’œuf en omelette, ajoutez le beurre mou en morceaux...
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6 février 2012

Pâte Sablée A La Poudre d'Amande Pour Tarte

Pâte Sablée A La Poudre d'Amande Pour Tarte
Ingrédients (6 personnes): - 60 gr de Poudre d’Amande - 200 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 à 2 cl d’Eau Préparation: 1°) Dans un cul-de-poule battez l’œuf en omelette, ajoutez le beurre mou en morceaux puis...
6 février 2012

Gâteau Moelleux Coeur Nutella

Gâteau Moelleux Coeur Nutella
Ingrédients (4 personnes): - 170 gr de Farine - 170 gr de Sucre En Poudre - 170 gr de Beurre - 1/2 sachet de Levure Chimique - 4 Œufs Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 210°C. (Pour moi un four à chaleur tournante) 2°) Faites fondre votre beurre...
6 février 2012

Madeleine Au Citron

Madeleine Au Citron
Ingrédients (6 personnes): - 240 gr de Farine - 240 gr de Sucre en Poudre - 240 gr de Beurre - 9 Œufs - 1 Sachet de Levure Chimique - 2 càc d’Extrait d’Arôme Naturel de Citron (ou plus selon les goûts) - 2 Pincées de Sel Préparation: 1°) Dans une petite...
6 février 2012

Rocher Noix De Coco Coeur Chocolat

Rocher Noix De Coco Coeur Chocolat
Ingrédients (4 personnes): - 315 gr de Noix de Coco Râpée - 240 gr de Sucre en Poudre - 4 Œufs - 15 Petits Morceaux De Chocolat Noir Pâtissier Nestlé Dessert Préparation : 1°) Préchauffez votre four à 165°C. 2°) Dans un grand cul-de-poule battez les œufs...
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6 février 2012

Gâteau Aux Noix Fourré A La Crème

Gâteau Aux Noix Fourré A La Crème
Ingrédients (6 personnes): Pour le Biscuit : - 175 gr de Sucre En Poudre - 3 Œufs - 100 gr de Farine - 100 gr de Beurre Mou - 150 gr de Cerneaux De Noix - 1/2 sachet de Levure Chimique - 1 Pincée De Sel Fin Pour la Crème : - 50 gr de Sucre En Poudre -...
4 février 2012

Gâteau Moelleux Au Beurre Salé

Gâteau Moelleux Au Beurre Salé
Ingrédients (4 personnes): - 170 gr de Farine - 170 gr de Sucre En Poudre - 170 gr de Beurre ½ Sel - 1/2 sachet de Levure Chimique - 4 Oeufs Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 210°C. (Pour moi un four à chaleur tournante) 2°) Faites fondre votre...
3 février 2012

Pâte Pour Gâteau Roulé

Pâte Pour Gâteau Roulé
Ingrédients (6 personnes): - 125 gr de Sucre En Poudre - 100 gr de Farine - 25 gr de Maïzena - 4 Œufs Extra Frais - 15 gr de Sucre Glace Préparation: 1°) Placez un cul-de-poule au réfrigérateur 15 minutes avant le montage des blancs en neige. 2°) Préchauffez...
3 février 2012

Ganache Au Chocolat Noir

Ganache Au Chocolat Noir
Ingrédients (6 personnes): - 250 gr de Chocolat noir Pâtissier - 25 cl de Crème liquide - 70 gr de Beurre Préparation: 1°) Dans une casserole, portez à ébullition la crème. 2°) Dans un cul-de-poule, faites fondre au bain-marie le chocolat noir puis retirez...
3 février 2012

Tarte Cocola (Nommée par mon mari) ;)

Tarte Cocola (Nommée par mon mari) ;)
Ingrédients (6 personnes): - Pour la pâte sablée : - 100 gr de Noix de Coco Râpée - 200 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 à 2 cl d’Eau - Pour le cœur chocolaté : - 200 gr de Chocolat Noir Pâtisser Nestlé Dessert...
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