pistache - Ô Délices De Nanou

20 septembre 2015

Tarte Pistachée A La Confiture De Rhubarbe Aux Amandes & Son Crumble

Quantité pour: 8 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes à 200°C Four chaleur tournante Matériel: moule à tarte de 30 cm de Ø balance culinaire grand bol une fourchette une grosse cuillère Ingrédients pour la pâte à tarte:...

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Tags: tarte, pistache, Poudre d'amande, Partenaire, Partenariat, Les Comtes De Provence, Confiture de rhubarbe

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11 avril 2015

Tartelette Aux Guariguettes & Pistaches & Son Nappage De Fraise/Basilic

Quantité pour: 5 tartelettes de 12 cm de Ø Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 10 minutes à 200°C Four chaleur tournante Temps de repos: 4 heures minimum au réfrigérateur Matériel: balance culinaire - 5 moules de cuisson de 12 cm de Ø -...

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Tags: pâte sablée, tartelette, fraise, pistache, crème pâtissière, Partenaire, Partenariat, Eyguebelle, Gault Fremont, Guariguette, Les Comtes De Provence, Caisse de cuisson, Confiture de fraise Bio, Sirop de basilic plaisir

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3 mars 2015

Rocher Pistache & Noisette

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10-15 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: balance culinaire - plaque de cuisson - papier sulfurisé - fourchette - mixeur - cul-de-poule moyen - Ingrédients: 150...

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Tags: miel, noisette, rocher, pistache, Sucre, blanc d'oeuf, Poudre de noisette

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1 novembre 2014

Crème A La Pistache (Multi Délices)

Qu antité pour : 12 pots Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes en mode 3 "dessert lacté" Matériel : - 1 yaourtière Multidélices - 12 pots - 1 grand récipient à bec verseur - 1 fouet - 1 balance culinaire - 1 spatule - 1 blender...

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Tags: crème, cassonade, pistache, oeuf, Pâte de pistache, crème liquide, lait entier

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3 mars 2014

Pâte Sablée A La Pistache

Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 30 minutes Matériel : - balance culinaire - cul-de-poule - maryse - Quantité pour : un moule de 26 cm ø Ingrédients : 120 gr de beurre pommade 40 gr de sucre glace 150 gr de farine T45 80 g de pâte de...

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Tags: pâte sablée, pistache, Pâte de pistache

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3 mars 2014

Sablé Pistache A La Rose

Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : - balance culinaire - cul-de-poule - maryse - moule carré de 22 m - fouet - 2 feuilles de papier sulfurisé de 30 cm - rouleau à pâtisserie - cuillère à soupe - crayon gris - Quantité...

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Tags: sablé, pâte sablée, pistache, eau de rose, hydrolat

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1 mars 2014

Crème Amande / Pistache A Cuire

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C pour la totalité de la crème sur un fond de tarte Matériel : - cul-de-poule - maryse - fouet - balance culinaire - Quantité pour : Fond de plat à tarte de 26 cm de ø Ingrédients :...

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Tags: amande, crème, pistache

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1 mars 2014

Tarte Amande / Pistache Aux Abricots

Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C four à chaleur tournante Matériel : - cul-de-poule - maryse - fouet - balance culinaire - petite casserole - moule à tarte de 26 cm de ø - passoire - fourchette - couteau - pinceau - Quantité...

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Tags: tarte, amande, pistache, tarte sucrée, Abricot, sucre glace

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13 octobre 2012

Coulis De Pistache

Temps de préparation : 20 minutes Quantité pour : 6 Cercles de 7 cm de diamètre pour la finition des gâteaux et 2 moules de 11 empreintes de minis muffins pour recevoir la pâte de pistache Ingrédients pour La Poudre De Pistache : 125 gr de Pistaches Émondées...

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Tags: amande, chocolat blanc, pistache, Poudre d'amande

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2 septembre 2012

Fondant Choco Aux Éclats Et Sa Rivière De Pistache

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 11 minutes Quantité pour : 6 Cercles de 7 cm de diamètre pour la finition des gâteaux et 2 moules de 11 empreintes de minis muffins pour recevoir la pâte de pistache Ingrédients pour La Poudre De Pistache...

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Tags: chocolat, chocolat noir, chocolat blanc, pistache, Fruit Sec, Pâte de pistache

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