750 grammes
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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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27 février 2012

Gâteau Aux Pommes

Gâteau Aux Pommes
Ingrédients (6 personnes): Pour le Gâteau : - 4 Pommes Gala - 100 gr de Cassonade - 280 gr de Farine T45 - 25 cl de Lait Entier - 70 gr de Beurre - 2 Œufs - 1 Sachet de Levure Chimique - 2 Pincées de Cannelle - 1 Sachet de Sucre Vanillé Pour le Nappage...
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23 février 2012

Basboussa

Basboussa
Ingrédients (6 personnes): Garniture: • 2 Yaourts Natures (le pot de yaourt sert de doseur) • 2 Œufs • 1 Pot 1/2 de Sucre Semoule • 1 Pot de Beurre Fondu • 3 Pots de Semoule Moyenne (pas la semoule de couscous) • 2 Pincées de Caviar de Vanille de Bourbon...
16 février 2012

Tarte Frangipane Aux Pêches

Tarte Frangipane Aux Pêches
Ingrédients (6 personnes): - 1 Pâte Brisée - 1 Grosse Boîte De Pêches Au Sirop - 2 Œufs - 1 càs de Maïzena - 1 càs d’Eau Tiède - 2 càs de Crème Fraîche - 110 gr de Sucre Semoule - 60 gr d’Amande En Poudre Préparation: 1°) Préchauffez le four à 210°C....
12 février 2012

Boule D'Amande

Boule D'Amande
Ingrédients (4 personnes): - 270 gr de Farine T45 - 120 gr de Beurre Fondu - 80 gr d’Amande En Poudre - 80 gr de Sucre Glace - 4 càs de Sucre Semoule - 3 càs d4eau De Fleur d’Oranger - 1 Œuf battu - ½ Sachet de Levure Chimique Préparation: 1°) Préchauffez...
12 février 2012

Queue De Lotte En Papillotte

Queue De Lotte En Papillotte
Ingrédients (1 personne): - 1 Queue de Lotte - 3 Pincées d’Aneth Ciselée - 1 Pincée de Curcuma - 1 Pincée de Sel Fin - 1 Filet de Jus de Citron - Huile d’Olive - 3 Verres d’Eau - 1 Verre de Lait Préparation: 1°) Dans une grande casserole, faites bouillir...
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11 février 2012

Brownie Au Chocolat Noir

Brownie Au Chocolat Noir
Ingrédients (6 personnes): - 4 Œufs - 250 gr de Chocolat Noir Pâtissier Nestlé - 160 gr de Beurre - 50 gr de Sucre Semoule - 2 càs de Sucre Glace - 120 gr de Farine T45 - 80 gr de Noix de Pécan - 80 gr de Cerneaux de Noix - ½ càc de Caviar de Vanille...
11 février 2012

Farce De Dinde Pour Légume

Farce De Dinde Pour Légume
Ingrédients (4 personnes): - 3 Escalopes de Dinde - 2 Carottes - 1 Petit Oignon - 1 Œuf - 1 Biscotte - 2 cl de Crème Liquide - ½ càc d’Epices de Colombo - Quelques Feuilles De Coriandre Ciselées - Sel Préparation: 1°) Epluchez et lavez les carottes et...
11 février 2012

Baghrir Ou Crêpes Aux Mille Trous

Baghrir Ou Crêpes Aux Mille Trous
Ingrédients (6 personnes): - 1 bol de Semoule Fine (soit 250 gr) - ½ bol de Farine de T45 - 1 bol de Lait Tiède - 1 bol d’Eau Tiède - 10 gr de Levure Fraîche de Boulanger - 1 Sachet de Levure Chimique - 1 càc de Sel Fin - 1 càc de Sucre En Poudre Préparation:...
11 février 2012

Pain D'Epices Blanc

Pain D'Epices Blanc
Ingrédients (4 personnes): - 250 gr de Farine T45 - 125 gr d’Amande en Poudre - 150 gr de Sucre Semoule - 20 cl de Lait - 1 Œuf Entier + 1 Jaune - 1 càc de 4 Epices - 1 càc de Cannelle en Poudre - 1 Sachet de Levure Chimique - 1 càc de Jus de Citron -...
10 février 2012

Makrout ou Makroud

Makrout ou Makroud
Ingrédients (6 personnes): Pour la Pâte : - 500 gr de Semoule De Blé Dur Moyenne (Panzani) - 100 gr de Farine T45 (20 cl) - 50 gr de Sucre Semoule - 180 gr de Beurre Fondu (20cl) - 10 cl d’Eau Tiède - 1 Pincée de Sel Fin - 4 càs d’Eau de Fleur d’Oranger...
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