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Ô Délices De Nanou
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  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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aneth
30 juillet 2015

Terrine Aux 2 Saumons

Terrine Aux 2 Saumons
Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 50 minutes à 150°C au bain-marie Temps de repos: 4 heures minimum au réfrigérateur Matériel: moule à cake en silicone de 22 cm Robot mixeur couteau à découper planche à découper...
Posté par ODelicesDeNanou à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aneth,  oeuf,  Baies Roses,  Fleur de sel,  Crème Légère,  Pavé De Saumon,  Saumon Cru,  Saumon Fumé,  Terrine

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21 février 2015

Bouchées De Truite Au Fromage De Chèvre & Aux Herbes Fraîches

Bouchées De Truite Au Fromage De Chèvre & Aux Herbes Fraîches
Quantité pour: 8 bouchées Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur Matériel: - grand couteau - planche à découper - rouleau à pâtisserie - papier alimentaire - plat et pique de présentation de chez "La Boutique...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  aneth,  ciboulette,  bouchée,  fromage de chèvre,  5 Baies,  Apéritif,  Partenaire,  Partenariat,  La Boutique Du Jetable,  Ovive,  Truite,  Fromage Frais

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24 décembre 2013

Verrine Entre Terre & Mer

Verrine Entre Terre & Mer
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Aucun Matériel : 4 verres de 20 cl – 1 cuillère à soupe – 1 fourchette – 1 grand couteau – 1 planche à découper – Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 2 avocats 100 gr de tranches de saumon fumé...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  saumon,  aneth,  ciboulette,  avocat,  verrine,  Crevette,  Fruits de mer

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12 février 2012

Queue De Lotte En Papillotte

Queue De Lotte En Papillotte
Ingrédients (1 personne): - 1 Queue de Lotte - 3 Pincées d’Aneth Ciselée - 1 Pincée de Curcuma - 1 Pincée de Sel Fin - 1 Filet de Jus de Citron - Huile d’Olive - 3 Verres d’Eau - 1 Verre de Lait Préparation: 1°) Dans une grande casserole, faites bouillir...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  curcuma,  aneth,  lotte

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