28 novembre 2015

Gâteau Amande & Coco Sans Gluten

    Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel:   1 moule à manqué de 24 cm de Ø 1 petite casserole  1 balance culinaire 1 bol 1 fourchette 1 couteau office 1 cul-de-poule moyen 1 fouet 1 cercle de papier sulfurisé de 24 cm de Ø Ingrédients: 180 g de poudre d'amande 80 g de noix de coco râpée 195 g d'oeuf 175 g de beurre 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Préparation: ... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 23:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

06 février 2012

Rocher Noix De Coco Coeur Chocolat

  Ingrédients (4 personnes): - 315 gr de Noix de Coco Râpée- 240 gr de Sucre en Poudre- 4 Œufs- 15 Petits Morceaux De Chocolat Noir Pâtissier Nestlé Dessert   Préparation : 1°) Préchauffez votre four à 165°C. 2°) Dans un grand cul-de-poule battez les œufs en omelette puis incorporez le sucre en poudre. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange mousse. 3°) Versez ensuite la noix de coco et mélangez avec une cuillère en bois puis terminez avec les doigts. 4°) Prenez du mélange entre vos mains, ajoutez un petit... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 17:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
03 février 2012

Tarte Cocola (Nommée par mon mari) ;)

  Ingrédients (6 personnes): - Pour la pâte sablée : - 100 gr de Noix de Coco Râpée- 200 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 1 Jaune d’œuf- 1 à 2 cl d’Eau- Pour le cœur chocolaté :- 200 gr de Chocolat Noir Pâtisser Nestlé Dessert- 20 cl de Crème Semi-Epaisse- 1 Œuf- 50 gr de Sucre Semoule- Pour le nappage :- 80 gr de Pralinoise ( 8 morceaux )- 80 cl de Crème Semi-Liquide- 70 gr de Noix de Coco Râpée   PREPARATION DE LA PÂTE SABLEE : 1°) Préchauffez votre four à 180°C. 2... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 11:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 février 2012

Pâte Sablée Noix De Coco Pour Tarte

  Ingrédients (6 personnes): - 100 gr de Noix de Coco Râpée- 200 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 1 Jaune d’œuf- 1 à 2 cl d’Eau   Préparation: 1 °) Dans une jatte, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis versez petit à petit l’eau pour le rendre plus lisse. 2°) Sur un plan de travail, mettez la farine, la noix de coco râpée et le beurre en morceaux dessus. Frottez le beurre, la farine et la noix de coco entre vos mains jusqu’à obtenir un... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 10:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 février 2012

Pâte Sablée Noix De Coco Pour Tartelette

  Ingrédients (6 personnes): - 100 gr de Noix de Coco Râpée- 200 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 1 Jaune d’œuf- 1 à 2 cl de Lait   Préparation: 1 °) Dans une jatte, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis versez petit à petit le lait pour le rendre plus lisse. 2°) Sur un plan de travail, mettez la farine, la noix de coco râpée et le beurre en morceaux dessus. Frottez le beurre, la farine et la noix de coco entre vos mains jusqu’à obtenir un... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 10:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 janvier 2012

Rocher Noix De Coco (15 pièces)

  Ingrédients (4 personnes): - 315 gr de Noix de Coco Râpée- 240 gr de Sucre en Poudre- 4 Œufs   Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 165°C 2°) Dans un grand cul-de-poule battez les œufs en omelette puis incorporez le sucre en poudre. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange mousse. 3°) Versez ensuite la noix de coco et mélangez avec une cuillère en bois puis terminez avec les doigts. 4°) Prenez du mélange entre vos mains et façonnez des boules d’environ 4 cm de diamètre. 5°) Déposez ces boules sur une... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 21:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 janvier 2012

Tarte A La Noix De Coco

  Ingrédients (4 personnes): Pour la Pâte :- 260 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 2 Jaunes d’œufs Bien Frais- 1 càc de Gousse de Vanille En Poudre- 2 à 4 cl d’Eau selon la grosseur des jaunes d'oeufs- 1 Pincée de SelPour la Garniture :- 1 Boîte de 410 gr de Lait Concentré Non Sucré- 150 gr de Sucre- 3 Œufs- 130 gr de Noix de Coco   Préparation: Pour la Pâte : 1°) Préchauffez votre four à 210°C. 2°) Dans une jatte, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 14:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 janvier 2012

Biscuit En Fête A La Noix De Coco

  Ingrédients (8 personnes): - 300 gr de Farine- 180 gr de Beurre Mou- 180 gr de Sucre- 1 càc de Gousse de Vanille- 1 Œuf Battu- 1 Pincée de Sel- 160 gr de Noix De Coco Préparation: 1°) Dans un appareil, mélangez le beurre + le sucre + la vanille. Lorsque vous aurez obtenu une pâte lisse, incorporez l’œuf battu + le sel + la farine + la noix de coco. 2°) Laissez cette boule de pâte reposer dans un film alimentaire au réfrigérateur pendant minimum 1 heure. 3°) Préchauffez votre four à 180°C. ... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 18:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
24 janvier 2012

Soufflé Coco Cannelle

- 5 oeufs- 500 ml de Lait Nestlé Sucré- 200 ml de Lait de Coco- 1 càc de Canelle- 125 gr de Noix de Coco Râpée- 15 gr de Levure de Boulangerie Fraîche- 1 Noix de Beurre pour le moule 1°) Préchauffer le  four à 180°C ( Thermostat 5 ). 2°) Dissoudre en mélangeant dans un ramequin les 15 gr de Levure avec une cuillère à soupe d'eau. 3°) Battre les 5 oeufs dans une jatte puis ajouter au fur et à mesure en mélangeant la levure liquifiée, le lait de coco, le lait Nestlé sucré, la cuillère de canelle et enfin la... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 20:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,