750 grammes
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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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chocolat
6 février 2012

Rocher Noix De Coco Coeur Chocolat

Rocher Noix De Coco Coeur Chocolat
Ingrédients (4 personnes): - 315 gr de Noix de Coco Râpée - 240 gr de Sucre en Poudre - 4 Œufs - 15 Petits Morceaux De Chocolat Noir Pâtissier Nestlé Dessert Préparation : 1°) Préchauffez votre four à 165°C. 2°) Dans un grand cul-de-poule battez les œufs...
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3 février 2012

Tarte Cocola (Nommée par mon mari) ;)

Tarte Cocola (Nommée par mon mari) ;)
Ingrédients (6 personnes): - Pour la pâte sablée : - 100 gr de Noix de Coco Râpée - 200 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 à 2 cl d’Eau - Pour le cœur chocolaté : - 200 gr de Chocolat Noir Pâtisser Nestlé Dessert...
27 janvier 2012

Fondant Choco Cardamome

Fondant Choco Cardamome
Ingrédients (4 personnes): - 7 Cabosses de Cardamome - 125 gr de Chocolat Noir Pâtissier - 100 gr de Beurre - 4 Œufs - 40 gr de Sucre Semoule - 50 gr de Sucre Glace - 1 Pincée de Sel Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 180°C. 2°) Ouvrez les cabosses...
26 janvier 2012

Tarte Croquante Au Chocolat

Tarte Croquante Au Chocolat
Ingrédients (6 personnes): - Une Pâte Sablée Aux Noisettes - 200 gr de Chocolat Pâtissier - 3 Œufs - 80 gr de Beurre - 60 gr de Sucre Semoule - De la Sauce Au Caramel Salé Préparation: 1°) Préchauffez vote four à 180°C. 2°) Etalez votre pâte sablée aux...
26 janvier 2012

Tendre Au Chocolat (Cheesecake)

Tendre Au Chocolat (Cheesecake)
- 125 gr de Farine - 4 Œufs - 100 gr de Sucre Semoule - 2 càs bombées de Mascarpone - 200 gr de Chocolat Noir Pâtissier - 75 gr de Beurre 1°) Préchauffez votre four à 180°C 2°) Faites fondre le chocolat avec le beurre et le mascarpone. Bien mélanger avec...
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26 janvier 2012

Granucho

Granucho
Pour la pâte : - 250 gr de Farine - 180 gr de Beurre Fondu - 100 gr d’Amande en Poudre - 180 gr de Sucre Glace Pour la garniture : - 55 gr de Beurre - 10 cl de Crème liquide - 175 gr de Farine - 6 Œufs - 150 gr de Sucre en Poudre - 400 gr de Chocolat...
25 janvier 2012

Truffe Au Chocolat

Truffe Au Chocolat
- 200 gr de Chocolat noir pâtissier Nestlé Dessert - 2 Jaunes d'Oeuf - 75 gr de Beurre Mou - 2 càs de Crème Liquide - 50 gr de Chocolat Amer en Poudre - 2 càs d'Eau 1°) Dans une casserole faîtes fondre au bain-marie et à feu très doux les 200 gr de chocolat...
25 janvier 2012

Fondant Au Chocolat Coeur De Speculoos

Fondant Au Chocolat Coeur De Speculoos
- 130 gr de chocolat noir ( 26 carrés ) - 70 gr de beurre - 60 gr de sucre ( 3 càs bombées ) - 35 gr de farine ( 2 càs bombées ) - 3 oeufs - Pâte de Speculoos 1°) Faites préchauffer votre four à 200°C 2°) Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux...
25 janvier 2012

Cannelé Chocolat Coeur Pralinoise (16 gros)

Cannelé Chocolat Coeur Pralinoise (16 gros)
- 250 gr de chocolat noir pâtissier - 16 carrés de pralinoise - 80 gr de sucre - 150 gr de beurre - 10 oeufs - 75 gr de farine - 2 pincées de sel 1°) Dans un récipient à bec verseur, mélangez les oeufs jusqu'à les faire mousser puis incorporez le sucre,...
24 janvier 2012

Muffin Choco Blanc Coco

Muffin Choco Blanc Coco
- 200 gr de Chocolat Blanc Pâtissier - 4 Œufs - 60 gr de Sucre Semoule - 90 gr de Beurre - 30 gr de Maïzena - 70 gr de Farine - 12 gr de Noix de Coco Râpée - 1 gr de Sel de Guérande 1°) Préchauffez votre four à 230°C. 2°) Dans un bol, faîtes fondre au...
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