Fondant choco

 

- 130 gr de chocolat noir ( 26 carrés )

- 70 gr de beurre

- 60 gr de sucre ( 3 càs bombées )

- 35 gr de farine ( 2 càs bombées )

- 3 oeufs

- Pâte de Speculoos

 

1°) Faites préchauffer votre four à 200°C

2°) Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux

3°) Dans un récipient à bec verseur, mettre la farine, le sucre puis incorporez 1 à 1 les oeufs

4°) Lorsque le beurre et le chocolat ont fondu, le verser avec la mixture de farine. Mélangez le tout vigoureusement.

5°) Transversez à moitié la mixture dans chaque moule en silicone puis y déposer 1/2 càc de pâte de Speculoos et terminez en recouvrant avec le restant de la mixture.

6°) Enfournez pendant 9 minutes toujours à 200°C