750 grammes
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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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amande
16 juin 2012

Baklawas Ou Baklavas Aux Pistaches

Baklawas Ou Baklavas Aux Pistaches
Ingrédients (6 personnes) pour un Plat Rectangulaire de 40x30: Pour la Farce : - 450 gr de Pistaches Emondées ( + une poignée pour la déco ) - 450 gr d’Amandes En Poudre - 400 gr de Sucre - 3 càc de Cannelle - 15 cl d’Eau De Fleur d’Oranger Pour La Finition...
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25 mai 2012

Baklavas Ou Baklawas Aux Cacahuètes Et Amandes

Baklavas Ou Baklawas Aux Cacahuètes Et Amandes
Ingrédients (6 personnes) pour un Plat Rectangulaire 40x30: Pour la Farce : - 450 gr de Cacahuètes Non Salées (+ une poignée pour la déco) - 450 gr d’Amandes En Poudre - 400 gr de Sucre - 3 càc de Cannelle - 15 cl d’Eau De Fleur d’Oranger Pour La Finition...
16 mai 2012

Baklava ou Baklawa Aux Amandes et Noix

Baklava ou Baklawa Aux Amandes et Noix
Ingrédients (6 personnes) Plat rectangulaire de 40x30: Pour la Farce : - 450 gr de Cerneaux De Noix - 450 gr d’Amandes Emondées - 400 gr de Sucre Glace - 3 càc de Cannelle - 15 càs d’Eau De Fleur d’Oranger Pour La Finition : - 30 Feuilles Filo - 1 Grosse...
22 avril 2012

Moelleux Aux Amandes

Moelleux Aux Amandes
Ingrédients (6 personnes): - 150 gr de Farine T45 - 110 gr de Sucre Semoule - 100 gr de Beurre - 3 Œufs - 180 gr de Fromage Blanc - 100 gr de Poudre d’Amande - 1 Sachet de Levure Chimique Préparation: 1°) Préchauffez le four à 180°C. 2°) Dans une petite...
23 mars 2012

Pâte De Pistache

Pâte De Pistache
Ingrédients (4 personnes): Pour un pot de 25 cl environ: - 250g de Pistaches Mondées - 3 càs d’Eau - 90 gr de Sucre Semoule - 60 gr de Sucre Glace - 60 gr de Poudre d'Amandes - 4 càs d’Huile d’Arachide - 7 Gouttes d’Arôme de Pistache Préparation: 1°)...
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16 février 2012

Tarte Frangipane Aux Pêches

Tarte Frangipane Aux Pêches
Ingrédients (6 personnes): - 1 Pâte Brisée - 1 Grosse Boîte De Pêches Au Sirop - 2 Œufs - 1 càs de Maïzena - 1 càs d’Eau Tiède - 2 càs de Crème Fraîche - 110 gr de Sucre Semoule - 60 gr d’Amande En Poudre Préparation: 1°) Préchauffez le four à 210°C....
12 février 2012

Boule D'Amande

Boule D'Amande
Ingrédients (4 personnes): - 270 gr de Farine T45 - 120 gr de Beurre Fondu - 80 gr d’Amande En Poudre - 80 gr de Sucre Glace - 4 càs de Sucre Semoule - 3 càs d4eau De Fleur d’Oranger - 1 Œuf battu - ½ Sachet de Levure Chimique Préparation: 1°) Préchauffez...
11 février 2012

Pain D'Epices Blanc

Pain D'Epices Blanc
Ingrédients (4 personnes): - 250 gr de Farine T45 - 125 gr d’Amande en Poudre - 150 gr de Sucre Semoule - 20 cl de Lait - 1 Œuf Entier + 1 Jaune - 1 càc de 4 Epices - 1 càc de Cannelle en Poudre - 1 Sachet de Levure Chimique - 1 càc de Jus de Citron -...
10 février 2012

Corne De Gazelle (32 pièces environ)

Corne De Gazelle (32 pièces environ)
Ingrédients (8 personnes): Pour la Pâte : - 120 gr de Poudre d’Amande - 400 gr de Farine - 250 gr de Beurre Mou - 160 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 càs de Fleur d’Oranger Pour la Garniture : - 200 gr de Poudre d’Amande - 90 gr de Sucre en Poudre...
10 février 2012

Pâte Sablée A La Poudre d'Amande Et Fleur D'Oranger

Pâte Sablée A La Poudre d'Amande Et Fleur D'Oranger
Ingrédients (6 personnes): - 60 gr de Poudre d’Amande - 200 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 càs de Fleur d’Oranger Préparation: 1°) Dans un cul-de-poule battez le jaune d’oeuf, ajoutez le beurre mou en morceaux...
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