POMMES-DE-TERRE : Variété, Saisons & Leur Consommation

Pour les plats mijotés :

La Charlotte, la Ratte ou encore la Franceline sont idéales grâce à leur chair ferme.

Pour des pommes-de-terre vapeur ou rissolées :

L’Amandine, la Charlotte, la Roseval ou encore l’Annabelle.

Pour des pommes-de-terre au four :

La Grenaille, la Noirmoutier et la Samba.

Pour des frites, une purée de pommes de terre ou une soupe :

La Bintje et la Caesar.

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