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Ô Délices De Nanou
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  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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samba
18 octobre 2014

Samba Suédoise Aux Fromage De Brebis & Jambon Sec

Samba Suédoise Aux Fromage De Brebis & Jambon Sec
Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure à 150°C four chaleur tournante + 10 minutes à 200°C Matériel : - 1 brosse à ongles - 1 plat à gratin de 60x40 - 1 planche à découper - 1 économe - 1...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme-de-terre,  Partenaire,  Partenariat,  Bintje,  Samba,  La Croisée Des Terroirs,  Jambon sec,  Tommette de brebis

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17 octobre 2014

Samba Cuisson A La Suédoise

Samba Cuisson A La Suédoise
Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 1 heure à 150°C four chaleur tournante Matériel : - 1 brosse à ongles - 1 plat à gratin de 60x40 - 1 planche à découper - 1 économe - 1 couteau office - 2 baguettes...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paprika,  pomme-de-terre,  ciboulette,  Bintje,  Samba,  Lesieur,  Duo huile et beurre,  Fleur de sel

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14 octobre 2014

Filet Mignon De Veau Aux Samba A La Graisse D'Oie

Filet Mignon De Veau Aux Samba A La Graisse D'Oie
Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes à la poêle + 30 minutes à 200°C Matériel : - 1 grande poêle - 1 cocotte + couvercle allant au four (de préférence en fonte) - 1 planche à découper - 1 couteau...
Posté par ODelicesDeNanou à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  paprika,  pomme-de-terre,  filet mignon,  Herbes De Provence,  Huile d'Olive,  Fond de veau,  Partenaire,  Partenariat,  Bintje,  Samba,  La Lieutenante,  La Croisée Des Terroirs,  Graisse d'oie

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13 février 2014

POMMES-DE-TERRE : Variété, Saisons & Leur Consommation

POMMES-DE-TERRE : Variété, Saisons & Leur Consommation
Pour les plats mijotés : La Charlotte, la Ratte ou encore la Franceline sont idéales grâce à leur chair ferme. Pour des pommes-de-terre vapeur ou rissolées : L’Amandine, la Charlotte, la Roseval ou encore l’Annabelle. Pour des pommes-de-terre au four...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme-de-terre,  Manon,  BF15,  Belle de Fontenay,  Bintje,  Charlotte,  Estima,  Francine,  Mona Lisa,  Nicola,  Ostra,  Pompadour,  Ratte,  Roseval,  Rosine,  Samba,  Sirtéma

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