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Ô Délices De Nanou
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  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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24 mars 2014

Poireaux A La Vinaigrette Vanillée

Poireaux A La Vinaigrette Vanillée
Temps de préparation : 5 minutes Temps de réfrigération : 1 heure Matériel : - bol - fourchette - grosse cuillère - planche à découper - gros couteau - grande cocotte avec panier vapeur - passoire - saladier - 6 cercles à pâtisserie + poussoir - Quantité...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légume,  vinaigrette,  poireau,  accompagnement salé,  La Case A Vanille,  crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie

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16 octobre 2013

Flan De Courgettes Au Basilic

Flan De Courgettes Au Basilic
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 45 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel : Moule à cake de 26 cm de long – râpeuse électrique – sauteuse – petite casserole – saladier - Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 4 courgettes...
Posté par ODelicesDeNanou à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  légume,  flan,  basilic

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15 avril 2013

Asperge Blanche

Asperge Blanche
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 7 minutes pour des petites 8 minutes pour des moyennes 9 minutes pour des grosses Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 1 kg d'Asperges 1 càc de Gros Sel 1 càc de Sucre Semoule Préparation : 1°)...
Posté par ODelicesDeNanou à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperge,  Asperge Blanche

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20 avril 2012

Pain De Légumes

Pain De Légumes
Ingrédients (6/8 personnes): Pour Le Pain Aux Légumes : - 500 gr d’Oignons Coupés (Surtout pas surgelés) - 300 gr de Carottes - 1 Boîte de 200 gr de Maïs - 1 Gros Poivron Jaune - 3 Tomates - 2 Œufs Durs + 3 Œufs - 3 Tranches de Pain de Mie Sans La Croûte...
Posté par ODelicesDeNanou à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légume,  carotte,  ail,  cerfeuil,  ciboulette,  entrée froide,  estragon

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10 février 2012

Flan Au Coeur D'Artichaut

Flan Au Coeur D'Artichaut
Ingrédients (2 personnes): - 4 cœurs d’Artichaut - 1 Oignon - 70 gr de Saint-Agur - 70 gr de Comté Râpé - 1 Œuf Entier + 1 Jaune d’œuf - 5 cl de Crème Semi-Epaisse - 1 càs de Crème Fraîche Epaisse - 1 càs de Philadelphia Au Poivre - ½ càc de Curcuma -...
Posté par ODelicesDeNanou à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légume,  comté,  curcuma,  artichaut,  flan,  philadelphia,  saint-agur

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