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Ô Délices De Nanou
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  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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farine t65
28 août 2015

Pâté Aux Prunes - Pâté Angevin

Pâté Aux Prunes - Pâté Angevin
Une spécialité d'Anjou Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35-40 minutes selon votre four à 180°C en chaleur tournante Temps de repos: 1 heure au réfrigérateur Matériel: 1 cercle à pâtisserie de 20 cm de Ø pouvant...
Posté par ODelicesDeNanou à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre,  Prune,  Farine T65,  Anjou,  Pâté,  Angevin

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25 août 2015

Cupcake Au Chocolat, Coeur & Topping Spéculoos

Cupcake Au Chocolat, Coeur & Topping Spéculoos
Quantité pour: 8 cupcakes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 à 20 minutes à 165°C Four chaleur tournante Temps de repos: 30 minutes au réfrigérateur pour le topping Matériel: 8 caissettes à Cupcacke + 8 moules à cupcake 1 moyen cul-de-poule...
Posté par ODelicesDeNanou à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  mascarpone,  Cupcake,  oeuf,  glaçage,  Farine T65,  Topping,  Pâte de Spéculoos

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25 août 2015

Base Du Cupcake Au Chocolat

Base Du Cupcake Au Chocolat
Quantité pour: 8 cupcakes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes à 20 minutes selon votre four à 165°C en chaleur tournante Matériel: 8 caissettes à Cupcacke + 8 moules à cupcake 1 moyen cul-de-poule + 1 grande casserole remplie...
Posté par ODelicesDeNanou à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Cupcake,  levure,  Beurre,  Sucre,  Sans gluten,  Farine T65

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15 août 2015

Le Nantais

Le Nantais
Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: moule de 20 cm de Ø de chez "Gault & Frémont" Robot pâtissier avec la feuille poêle moyenne balance culinaire spatule en...
Posté par ODelicesDeNanou à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassonade,  oeuf,  rhum brun,  Poudre d'amande,  Partenaire,  Partenariat,  sucre glace,  Gault Fremont,  Farine T65,  Nantais

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19 mai 2015

Biscuit Breton, Le Vrai !

Biscuit Breton, Le Vrai !
Quantité pour: 12 biscuits de 8 cm Ø + 12 biscuits de 6 cm de Ø de 4mm d'épaisseur chacun Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 12 à 15 minutes à 180°C Four chaleur tournante selon votre four et l'épaisseur de vos biscuits Temps de repos...
Posté par ODelicesDeNanou à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  bretagne,  breton,  vanille,  Beurre,  bio,  jaune d'oeuf,  Farine T65,  sucre en poudre

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