Ô Délices De Nanou

750 grammes

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30 janvier 2015

Tarte Chocolatée Aux Cacahuètes Caramélisées

Tarte Chocolatée Aux Cacahuètes Caramélisées

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson de la pâte sablée aux amandes : 10 minutes à 180°C Four chaleur tournante Temps de repos de la pâte sablée aux amandes: 1 heure au réfrigérateur Matériel: - Moule à tarte de 24 cm de Ø – balance culinaire...

Posté par ODelicesDeNanou à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte sablée, cacahuète, Poudre d'amande, Sucre, Beurre salé, crème liquide, Caramel au beurre salé

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25 janvier 2015

L'OEUF

Le poids des œufs : Les œufs sont classés en plusieurs catégories en fonction de leur poids : Les petits œufs (S) pèsent moins de 53 grammes. Le poids des œufs moyens (M) est compris entre 53 et 63 g. Le poids des gros œufs (L) est compris entre 63 et...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, cuisson, Poids

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6 janvier 2015

Grenailles Ratte Confites A L'Ail, Aux Herbes & Aux Épices

Grenailles Ratte Confites A L'Ail, Aux Herbes & Aux Épices

Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 1h30 à 165°C Four chaleur tournante Matériel : une daubière en fonte – couteau d'office - 1 spatule en bois - Ingrédients : 800 gr de pommes-de-terre Grenaille de Variété...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féculent, pomme-de-terre, ail, Herbes De Provence, Thym, Partenaire, Partenariat, Ratte, poivre, Chez l'épicier, Marjolaine, Fleur de sel, Grenaille, Piment d'Espelette

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