13 avril 2015

Meringue Française Ultra Légère

    Quantité pour: 6 grosses meringues et 50 meringuettes de 2,5 cm de Ø Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: - 2 heures et 30 minutes à 100°C Four chaleur tournante pour les meringuettes                              - 4 heures à 100°C Four chaleur tournante pour les meringues Temps de repos: 2 heures à l'air libre Matériel:  balance culinaire - fouet électrique - maryse - poche à douille -... [Lire la suite]

16 février 2015

ST DALFOUR & Mes Recettes

      Bonjour mes Gourmands :) je vous montre ce que j'ai reçu aujourd'hui de mon partenaire "ST DALFOUR". Il y a des coulis Bio, des thés Bio et des confruitures 100% fruits ! Je vous détaille le tout sous la photo.       - Une bouteille de Coulis De Chocolat - Une bouteille de Sauce aux Framboises - Un paquet de Thé Vert Biologique Original - Un paquet de Thé BiologiqueEarl Grey Aromatisé à la Bergamote - Un pot de Confruiture aux Pêches - Un pot de Confruiture aux Mûres Sauvages ... [Lire la suite]