12 août 2015

Gratin De Choux De Bruxelles Au Chorizo, Lardons & Golden

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 160°C Four chaleur tournante Matériel:   plat à gratin carré de 24 cm de côté cuiseur vapeur  poêle Econome Couteau d'office planche à découper Ingrédients: 600 g de choux de Bruxelles surgelés 200 g de lardons fumés 110 g de chiffonnade de chorizo 100 g de tome fraîche râpée (pour moi du râpé spécial gratin car pas de tome) 2 pommes Golden Préparation: Faire préchauffer le four à 160°C.... [Lire la suite]
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13 septembre 2012

Choux De Bruxelles Caramélisés Aux Pommes

    Temps de préparation : 15 minutes   Temps de cuisson : 20 minutes   Quantité pour : 4 personnes   Ingrédients :   1 kg de Choux de Bruxelles Surgelés 2 Pommes 1 Oignon 2 càs de Miel Liquide 1 càc de Fond De Veau 2 Cubes Knorr 1,5 Litre d'eau Bouillante 4 càs d'Huile d'Olive 5 cl d'Eau     Préparation :   1°) Faites bouillir 1,5 litre d'eau avec 2 bouillons cubes Knorr.   2°) Lorsque l'eau... [Lire la suite]
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