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23 avril 2012

Chili Con Carne

Chili Con Carne

Ingrédients (6 personnes): - 800 gr de Viande de Bœuf Hachée (de chez le boucher) - 2 Grosses Boîtes de Haricots Rouges (Daucy) - 500 gr de Purée de Tomate - 1 Petite Boîte de Maïs (Daucy) - 1 càc de Cumin en Poudre - 1 càc d’Origan - 1 càc de Cannelle...

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Tags: boeuf, chocolat noir, cacao, viande, maïs, chili con carne, haricot rouge

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21 août 2014

LE CARRE DE CHOCOLAT & Mes Recettes

LE CARRE DE CHOCOLAT & Mes Recettes

LE CARRE DE CHOCOLAT : 10% DE REMISE IMMEDIATE SUR VOTRE 1ERE COMMANDE EN LIGNE AVEC LE CODE: DELICESDENANOU10 Bonjour à toutes et à tous :) Aujourd'hui je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire spécialisé en chocolaterie, "LE CARRE DE...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacao, Praliné, Partenaire, Partenariat, Chocolaterie, Le Carré De Chocolat

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6 août 2014

Gâteaux De Semoule & A La Confiture De Lait

Gâteaux De Semoule & A La Confiture De Lait

Qu antité pour : 12 pots Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de cuisson dans la yaourtière : 45 minutes ou 45 minutes au four dans un bain marie Matériel : - 1 balance culinaire - 1 couteau office - 1 cuillère en bois...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Partenaire, Partenariat, confiture de lait, Raff'olé, Franco Argentine, Gâteau de semoule

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22 avril 2012

Bouchées De Tapioca A Garnir

Bouchées De Tapioca A Garnir

Ingrédients (4 personnes): - 195 gr de Tapioca (Tipiak Express) ne pas confondre avec de la farine - 2 Œufs Moyens + 1 Jaune pour Dorer - 50 gr de Beurre Mou - 10 cl de Lait - ½ càc de Sel Fin Préparation: 1°) Préchauffez le four à 180°C. 2°) Dans un...

Posté par ODelicesDeNanou à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement salé, bouchée, entrée, manioc, tapioca, Apéritif, Tipiak

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27 février 2012

Gâteau Aux Pommes

Gâteau Aux Pommes

Ingrédients (6 personnes): Pour le Gâteau : - 4 Pommes Gala - 100 gr de Cassonade - 280 gr de Farine T45 - 25 cl de Lait Entier - 70 gr de Beurre - 2 Œufs - 1 Sachet de Levure Chimique - 2 Pincées de Cannelle - 1 Sachet de Sucre Vanillé Pour le Nappage...

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Tags: enfant, gateau, rapide, simple, facile, pomme, fruit

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29 juin 2014

Le Jaune D'Oeuf

Vous avez des jaunes d'oeufs, séparés des blancs, et vous ne savez pas quoi en faire ? Suivez le guide pour des idées de recettes..... RECETTES SUCRÉES : 1 jaune: Pâte sablée à la noix de coco ; Pâte sablée à la poudre d'amande ; Pâte salée à la poudre...

Posté par ODelicesDeNanou à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mayonnaise, tarte, pâte sablée, truffe, blanquette, palet, flan, crème pâtissière, crème Anglaise, jaune d'oeuf, Corne de gazelle, Crème Anglaise aux anis de Flavigny, Crème Tropézienne, Crème fraises Tagada, Crème pralin, Crème vanillée, Pâte brisée

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23 avril 2014

Fraise Sucrée Au Poivre De Cassis

Fraise Sucrée Au Poivre De Cassis

Temps de préparation : 5 minutes Temps de réfrigération : 2 heures Temps de repos : 30 minutes à l’air libre avant dégustation Matériel : - petit saladier - film alimentaire - 4 ramequins - Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 250 gr de fraises Guariguette...

Posté par ODelicesDeNanou à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, basilic, Sucre, crème liquide, Guariguette, Poivre de cassis, CPPARM

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1 mars 2014

Pâte Sucrée Pour Tarte & Tartelette

Pâte Sucrée Pour Tarte & Tartelette

Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos: 30 minutes au réfrigérateur Matériel : - maryse - cul de poule - balance culinaire - Quantité pour : Plat à tarte de 26 cm de ø Ingrédients : 100 gr de beurre pommade 80 gr de sucre glace 200 gr de farine...

Posté par ODelicesDeNanou à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tartelette, oeuf, sucre glace, Farine, pâte sucrée

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13 mars 2014

Crème Anglaise Aux Anis De Flavigny

Crème Anglaise Aux Anis De Flavigny

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 6 à 8 minutes Matériel : - casserole - cul-de-poule - fouet - spatule - balance culinaire - Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : ½ litre de lait entier 4 jaunes d’oeufs 55 gr d’Anis de Flavigny...

Posté par ODelicesDeNanou à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, anis, accompagnement sucré, Partenaire, Partenariat, Anis de Flavigny, crème Anglaise

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26 janvier 2012

Biscuit En Fête A La Cannelle

Biscuit En Fête A La Cannelle

Ingrédients (8 personnes): - 300 gr de Farine - 180 gr de Beurre Mou - 180 gr de Sucre - 1 càc de Gousse de Vanille - 1 Œuf Battu - 1 Pincée de Sel - 4 càc de Cannelle Préparation: 1°) Dans un appareil, mélangez le beurre + le sucre + la vanille. Lorsque...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, rapide, simple, facile, fête, biscuit, cannelle

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26 janvier 2012

Biscuit En Fête A La Noisette

Biscuit En Fête A La Noisette

Ingrédients (8 personnes): - 300 gr de Farine - 180 gr de Beurre Mou - 180 gr de Sucre - 1 càc de Gousse de Vanille - 1 Œuf Battu - 1 Pincée de Sel - 120 gr de Poudre De Noisette Préparation: 1°) Dans un appareil, mélangez le beurre + le sucre + la vanille....

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Tags: enfant, rapide, simple, facile, fête, biscuit, noisette

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27 août 2012

Ratatouille Provençale

Ratatouille Provençale

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 2 Aubergines 3 Courgettes 6 Grosses Tomates 1 Poivron Jaune 1 Gros Oignon Rouge 1 Gousse d’Ail 1 Feuille de Laurier 1 Branche de Thym ½ Sucre 1 càc...

Posté par ODelicesDeNanou à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, légume, poivron, tomate, Aubergine, Piment, Ratatouille

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27 juillet 2012

Compote De Pêches Au Pavot Et Noix Caramélisées

Compote De Pêches Au Pavot Et Noix Caramélisées

COMPOTE DE PÊCHES AU PAVOT ET AU NOIX CARAMELISEES Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité pour : 4 gros pots Ingrédients : 1 Kilo de Pêches Mures (11 pêches environ) 200 gr de Cassonade En Poudre 100 gr de Cerneaux De...

Posté par ODelicesDeNanou à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, fruit, cerneaux, noix, pêche, compote, Pavot

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8 août 2012

Poulet A La Crapaudine

Poulet A La Crapaudine

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 1 Poulet Fermier de 1 kg 700 800 gr de Pommes-De-Terre Spéciales Four (Agatha) 1 Oignon 1 Gousse d'Ail Un peu de Persil Frais (selon votre goût)...

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Tags: poulet, curcuma, paprika, Herbes De Provence, Laurier, Thym, Épices Colombo

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8 août 2012

Cheesecake Au Citron

Cheesecake Au Citron

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Quantité pour : 6 personnes Ingrédients pour le Gâteau : 5 Œufs Bien Frais 300 gr de Sucre Semoule 300 gr de Philadelphia 200 gr de Fromage Blanc 150 gr de Crème fraîche Épaisse Le Jus de...

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Tags: speculoos, citron, Cheesecake, philadelphia, fromage blanc, crème fraîche, Golden Grahams

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28 juillet 2012

Truffade Auvergnate Au Saint Nectaire

Truffade Auvergnate Au Saint Nectaire

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 kg de Pommes-De-Terre 500 gr de Saint-Nectaire 250 gr de Lardons Fumés 1 càs de Graisse De Canard 2 Gousses d'Ail Préparation : 1°) Lavez et plongez...

Posté par ODelicesDeNanou à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, féculent, pomme-de-terre, ail, Auvergne, Saint-Nectaire, Truffade

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22 mai 2012

Brownie Au Chocolat Noir

Brownie Au Chocolat Noir

Ingrédients (6 personnes): - 4 Œufs - 250 gr de Chocolat Noir Pâtissier Nestlé - 160 gr de Beurre - 50 gr de Sucre Semoule - 2 càs de Sucre Glace - 120 gr de Farine T45 - 80 gr de Noix de Pécan - 80 gr de Cerneaux de Noix - ½ càc de Caviar de Vanille...

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Tags: chocolat noir, cerneaux, noix, américain, brownie, noix de pécan

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19 mai 2012

Lasagnes Au Saumon Et Aux Épinards

Lasagnes Au Saumon Et Aux Épinards

Ingrédients (6 personnes): Pour La Sauce Aux Epinards : - 700 gr d’Epinards A La Crème Surgelés - 1 Gros Oignon - 1 Gousse d’Ail - 2 càs d’Huile d’Olive Pour La Sauce Béchamel : - 75 gr de Farine - 75 gr de Beurre - 1 Litre de Lait ½ Écrémé Pour La Finition...

Posté par ODelicesDeNanou à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, poisson, saumon, épinard, béchamel, parmesan, lasagne

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27 avril 2012

Crème De Citron. Acidulée Et Fondante Au Palais

Crème De Citron. Acidulée Et Fondante Au Palais

Ingrédients (6 personnes): - 12 cl de Jus De Citron - 80 gr de Sucre Semoule - 40 gr de Sucre Glace - 1 càc de Maïzena - 3 Œufs - 150 gr de Beurre Frais Préparation: 1°) Dans un cul-de-poule pouvant être plongé au bain-marie, battez les œufs en omelette...

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Tags: tarte, crème, citron, tartelette, acidulé, accompagnement sucré, entremet

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20 avril 2012

Pain De Légumes

Pain De Légumes

Ingrédients (6/8 personnes): Pour Le Pain Aux Légumes : - 500 gr d’Oignons Coupés (Surtout pas surgelés) - 300 gr de Carottes - 1 Boîte de 200 gr de Maïs - 1 Gros Poivron Jaune - 3 Tomates - 2 Œufs Durs + 3 Œufs - 3 Tranches de Pain de Mie Sans La Croûte...

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Tags: légume, carotte, ail, cerfeuil, ciboulette, entrée froide, estragon

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12 avril 2012

Filet Mignon De Porc Au Boursin En Croûte

Filet Mignon De Porc Au Boursin En Croûte

Ingrédients (6 personnes): - 1 Filet Mignon De Porc - 3 càs de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes - 1 càs de Crème Semi-Epaisse - Coriandre Ciselée - ½ càc d’Epices Colombo - Sel et Poivre - 1 Œuf Battu - 1 Pâte Feuilletée - 1 càs d’Huile d’Olive Préparation:...

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Tags: pâte feuilletée, coriandre, porc, viande, épice colombo, boursin, filet mignon

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11 avril 2012

Muffin Au Nutella (12 pièces)

Muffin Au Nutella (12 pièces)

Ingrédients (6 personnes): - 5 càs Bombées de Nutella - 3 Œufs - 3 càs de Crème Semi-Epaisse - 75 gr de Farine de T45 Préparation: 1°) Préchauffez votre four à chaleur tournante à 180°C. 2°) Dans un cul-de-poule, faites fondre le Nutella au bain-marie...

Posté par ODelicesDeNanou à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfant, muffin, rapide, simple, facile, nutella

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11 avril 2012

Muffin Au Nutella (12 pièces)

Muffin Au Nutella (12 pièces)

Ingrédients (6 personnes): - 5 càs Bombées de Nutella - 3 Œufs - 3 càs de Crème Semi-Epaisse - 75 gr de Farine de T45 Préparation: 1°) Préchauffez votre four à chaleur tournante à 180°C. 2°) Dans un cul-de-poule, faites fondre le Nutella au bain-marie...

Posté par ODelicesDeNanou à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfant, muffin, rapide, simple, facile, nutella

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10 février 2012

Flan Au Coeur D'Artichaut

Flan Au Coeur D'Artichaut

Ingrédients (2 personnes): - 4 cœurs d’Artichaut - 1 Oignon - 70 gr de Saint-Agur - 70 gr de Comté Râpé - 1 Œuf Entier + 1 Jaune d’œuf - 5 cl de Crème Semi-Epaisse - 1 càs de Crème Fraîche Epaisse - 1 càs de Philadelphia Au Poivre - ½ càc de Curcuma -...

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Tags: légume, comté, curcuma, artichaut, flan, philadelphia, saint-agur

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10 février 2012

Corne De Gazelle (32 pièces environ)

Corne De Gazelle (32 pièces environ)

Ingrédients (8 personnes): Pour la Pâte : - 120 gr de Poudre d’Amande - 400 gr de Farine - 250 gr de Beurre Mou - 160 gr de Sucre Glace - 1 Jaune d’œuf - 1 càs de Fleur d’Oranger Pour la Garniture : - 200 gr de Poudre d’Amande - 90 gr de Sucre en Poudre...

Posté par ODelicesDeNanou à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, maroc, orient, miel, cannelle, fleur d'oranger, pâtisserie

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