Ô Délices De Nanou

30 janvier 2012

Biryani

Ingrédients (4 personnes): - 800 gr d’Epaule d’Agneau Désossée - 250 gr de Riz Basmati - 125 gr de Yaourt à la Grec - 2 Gros Oignons - 1 Gousse d’Ail - ½ càc de Cannelle en Poudre - 4 Graines de Cardamome - ½ càc de Gingembre en Poudre - ½ de Curcuma...

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Tags: asiatique, asie, orient, cardamome, agneau, clou de girofle, cumin, curcuma, gingembre, inde, noix de muscade, riz, safran, épaule

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29 janvier 2012

Crumble Banane Nutella

Ingrédients (6 personnes): - 400 gr de Farine T45 - 200 gr de Sucre Semoule - 200 gr de Beurre Fondu + 10 gr - 4 càs Bombées de Nutella - 4 Bananes - 1 càs de Cassonade Préparation: 1°) Préchauffez four à 200°C. 2°) Dans un cul-de-poule, mélangez la farine...

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Tags: banane, nutella, crumble

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29 janvier 2012

Pâte Sablée Vanillée Pour Tarte

Ingrédients (6 personnes): - 260 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 2 Jaunes d’œufs Bien Frais - 1 càc de Gousse de Vanille En Poudre - 2 à 4 cl d’Eau selon la grosseur des jaunes d’œufs - 1 Pincée de Sel Préparation: 1°) Dans...

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Tags: tarte, pâte sablée, vanille

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29 janvier 2012

Pâte Sablée Vanillée Pour Tartelette

Ingrédients (6 personnes): - 260 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 2 Jaunes d’œufs Bien Frais - 1 càc de Gousse de Vanille En Poudre - 2 à 4 cl de Lait selon la grosseur des jaunes d’œufs - 1 Pincée de Sel Préparation: 1°) Dans...

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Tags: pâte sablée, tartelette, vanille

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29 janvier 2012

Velouté De Poireau Avec Un Reste De Feuilles Vertes

Ingrédients (4 personnes): - Les Feuilles Vertes de 2 Poireaux - 1 Petit Navet - 6 Pommes-De-Terre Moyennes - 2 Carottes - 1 Petit Oignon - 1 Cube de Bouillon De Légume - 2 càs d’Huile Extra Vierge Préparation: 1°) Coupez la partie verte du poireau à...

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Tags: légume, potage, soupe, velouté, poireau

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29 janvier 2012

Tarte A La Crème De Citron

Ingrédients (6 personnes): Pour la pâte sablée : - 260 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 2 Jaunes d’œufs Bien Frais - ½ càc d’Arôme Naturel de Citron - 2 à 4 cl d’Eau selon la grosseur des jaunes d’œufs - 1 Pincée de Sel Pour...

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Tags: tarte, pâte sablée, citron

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29 janvier 2012

Pâte Sablée Citronnée Pour Tartelette

Ingrédients (6 personnes): - 260 gr de Farine - 125 gr de Beurre Mou - 80 gr de Sucre Glace - 2 Jaunes d’œufs Bien Frais - 1 càc d’Arôme Naturel de Citron - 2 à 4 cl de Lait selon la grosseur des jaunes d’œufs - 1 Pincée de Sel Préparation: 1°) Dans une...

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Tags: pâte sablée, citron, tartelette

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