Ô Délices De Nanou

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20 novembre 2016

Bonbon De Boudin Blanc Au Confit D'Oignons

Quantité pour: 1 personne Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 9 minutes à 180°C Four chaleur tournante (Selon le four) Matériel: - plaque de cuisson - 2 petites cuillères - couteau - papier cuisson de ch ez "Gault & Frémont" Ingrédients:...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire, Partenariat, Bonbon, Gault Fremont, Feuille filo, Les Comtes De Provence, Boudin blanc, Confit d'oignons au raisins secs blonds, Crème de tomates séchées, papillote

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8 octobre 2016

Endives Cuites Au Poulet & Sauce Mornay

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes à la vapeur puis 20 minutes à 200°C au four chaleur tournante (la durée dépend de chaque four) Matériel: - couteau d'office - moyenne casserole - cuillère en bois...

Posté par ODelicesDeNanou à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, noix de muscade, endive, Beurre, Farine, lait entier, jaune d'oeuf, gruyère râpé, sauce mornay, tranche de poulet cuit

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8 octobre 2016

La Soupe Orange Préférée De Mes Enfants

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes sur feu vif puis 45 minutes sur feu doux en cocotte minute Matériel: - planche à découper - Mixeur plongeur - couteau d'office - grand couteau (genre santoku) - cocotte...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carotte, oignon, pomme-de-terre, Herbes De Provence, Huile d'Olive, Potimarron, Cube de bouillon de boeuf

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29 juin 2016

LE MAËLYA D'ANNIVERSAIRE

A préparer la veille Quantité pour: 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: 24 heures minimum au réfrigérateur Matériel: moule à manqué à charnière de 24 cm de Ø fouet électrique petit cul-de-poule grand cul-de-poule 2 bains-marie...

Posté par ODelicesDeNanou à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marquise, feuillantine, pralin, chocolat au lait, Praliné, Entremets, Gâteau d'anniversaire

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28 juin 2016

LE MAËLYA

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous présente le "Maëlya" ! Maëlya est le prénom de ma petite dernière. Demain ce sera son anniversaire et nous lui avons fêté avec toutes ses petites copines. Elle a souhaité que je lui fasse un gâteau au chocolat...

Posté par ODelicesDeNanou à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralin, chocolat au lait, crème fraîche, Praliné, sucre glace, blanc d'oeuf, Maëlya

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16 juin 2016

Gâteau A La Confiture De Clémentines Bio

Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 200°C Four chaleur tournante (Selon le four) Matériel: moule à manqué en silicone de 24 cm de Ø petite casserole moyen cul-de-poule fouet grosse cuillère tamis...

Posté par ODelicesDeNanou à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, oeuf, levure, Beurre, Farine, Confiture de clémentines Bio

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10 juin 2016

Escalope De Dinde Sauce Moutarde & Son Riz Cardamome Au Curry

Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur Temps de cuisson: 5 minutes Matériel: 1 moyen sac de congélation 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café 1 spatule en bois 1 grande poêle + 1 couvercle...

Posté par ODelicesDeNanou à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, moutarde, cardamome, coriandre, dinde, crème fraîche, Escalope, riz Basmati

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