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Ô Délices De Nanou

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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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13 août 2019

Cake Au Citron

Cake Au Citron
Quantité pour : 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 150°C Four chaleur tournante (Selon le four) Matériel : - Balance culinaire - Moule à cake - Pinceau - Couteau à zeste - Petite casserole - Grand bol - Jatte...
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25 décembre 2018

Fondant Aux Amandes Et Oranges

Fondant Aux Amandes Et Oranges
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 170°C au four (durée selon le four) Matériel: moule à manqué de 20 cm de Ø spatule fouet jatte Ingrédients: 250 gr de poudre d'amandes 6 oeufs 120 gr de cassonade...
13 mai 2018

Côtes De Porc Sauce Tomates Aux Cornichons

Côtes De Porc Sauce Tomates Aux Cornichons
Pour 4 personnes : 1 grande poêle 1 planche à découper 1 plat 1 couteau d'office 1 petite cuillère 1 verre doseur 1 cuillère à soupe 1 cuillère en bois 4 côtes de porc 1 petit bocal de cornichons aux oignons blanc 1 petite boîte de double concentré de...
17 octobre 2017

Filets De Poulet Aux Coudes Rayés Sauce Volaille

Filets De Poulet Aux Coudes Rayés Sauce Volaille
Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Matériel: 1 couteau bien aiguisé 1 planche à découper 1 grande casserole 1 passoire 1 mijoteuse (sauteuse) Feuilles de papier absorbant Ingrédients: 3 filets de poulet...
21 février 2017

Poulet Sauce Bouillon Au Riz Basmati & Brocolis

Poulet Sauce Bouillon Au Riz Basmati & Brocolis
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes sur feu vif Matériel: - planche à découper - grand couteau (genre santoku) - Un grand chinois - passoire - 1 wok - 1 faitout - 1 grande casserole - 1 grosse cuillère...
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4 décembre 2016

Tarte Aux Mirabelles

Tarte Aux Mirabelles
Quantité pour: 570 g de pâte Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur Temps de cuisson: 15 minutes à 180°C Four chaleur tournante (Selon le four) puis 20 minutes à 180°C. Matériel: cuillère en bois moyen cul-de-poule...
4 décembre 2016

Pâte Sablée / Sucrée Aux Amandes Effilées

Pâte Sablée / Sucrée Aux Amandes Effilées
Quantité pour: 570 g de pâte Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur Temps de cuisson: 10-15 minutes à 180°C Four chaleur tournante (Selon le four) Matériel: cuillère en bois moyen cul-de-poule bol fourchette...
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