Ô Délices De Nanou

22 mai 2012

Brownie Au Chocolat Blanc, Noix De Pécan Et Pignons De Pin

Ingrédients pour 6 personnes : - 180 gr de Chocolat Blanc A Pâtissier (Nestlé) - 140 gr de Beurre - 4 Œufs - 50 gr de Sucre Semoule - 1 càc de Caviar De Bourbon De Vanille - 120 gr de Farine T45 - 80 gr de Cerneaux de Noix de Pécan - 100 gr de Pignons...

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Tags: pignon de pin, chocolat blanc, américain, brownie, noix de pécan

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22 mai 2012

Brownie Au Chocolat Noir

Ingrédients (6 personnes): - 4 Œufs - 250 gr de Chocolat Noir Pâtissier Nestlé - 160 gr de Beurre - 50 gr de Sucre Semoule - 2 càs de Sucre Glace - 120 gr de Farine T45 - 80 gr de Noix de Pécan - 80 gr de Cerneaux de Noix - ½ càc de Caviar de Vanille...

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Tags: chocolat noir, cerneaux, noix, américain, brownie, noix de pécan

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20 mai 2012

Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon

Ingrédients (1 personne): - 60 gr de Riz Thaï - 1 càs de Curry Madras - 1càc Rase de Sel De Guérande - 25 cl d’eau - 2 càc d’Huile d’Arachide - ½ càc d’Epices Colombo - 1 Petit Oignon Préparation: 1°) Dans une casserole sur feu vif, faites bouillir l’eau...

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Tags: asiatique, asie, curry, riz, oignon, thaï

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20 mai 2012

Pastilla Au Poulet

Ingrédients (6 personnes): - 6 Feuilles de Bricks - 450 gr de Viande de Poulet Cuite - 75 gr de Pignons de Pin - 1 càs de Miel - 1 càs de Basilic Haché - 1 càc de Coriandre en Poudre - 1 càc de Ras-El-Hanout - Sel - Huile d’Olive - 6 Ramequins allant...

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Tags: poulet, coriandre, pignon de pin, ras-el-hanout, Espagne, pastilla, basilic

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20 mai 2012

Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon

Ingrédients (1 personne): - 60 gr de Riz Thaï - 1 càs de Curry Madras - 1càc Rase de Sel De Guérande - 25 cl d’eau - 2 càc d’Huile d’Arachide - ½ càc d’Epices Colombo - 1 Petit Oignon Préparation: 1°) Dans une casserole sur feu vif, faites bouillir l’eau...

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Tags: asiatique, asie, curry, riz, oignon, épice colombo, thaï, Créole

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19 mai 2012

Lasagnes Au Saumon Et Aux Épinards

Ingrédients (6 personnes): Pour La Sauce Aux Epinards : - 700 gr d’Epinards A La Crème Surgelés - 1 Gros Oignon - 1 Gousse d’Ail - 2 càs d’Huile d’Olive Pour La Sauce Béchamel : - 75 gr de Farine - 75 gr de Beurre - 1 Litre de Lait ½ Écrémé Pour La Finition...

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Tags: légume, poisson, saumon, épinard, béchamel, parmesan, lasagne

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17 mai 2012

Donut ( 12 pièces )

Ingrédients (4 personnes): Pour Le Levain : - 5 gr de Levure Fraiche De Boulanger - 9 cl d’eau Tiède - 140 gr de Farine de T55 Pâte Pour 12 Donuts : - 130 gr de Farine - 3 Gros Jaunes d’œuf - 15 cl de Lait - 30 gr de Sucre - 30 gr de Beurre Ramolli -...

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Tags: américain, levain, donut

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