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Ô Délices De Nanou
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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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concombre
25 mai 2025

Guà Bào (Sandwich taïwanais dans un pain cuit à la vapeur)

Guà Bào (Sandwich taïwanais dans un pain cuit à la vapeur)
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Matériel : 1 ramequin 1 grand bol 2 petits bols Planche à découper Couteau de cuisine Économe Spatule en bois Grande poêle Cuillère à café (cc) Cuillère à soupe...
Posté par ODelicesDeNanou à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche,  Taïwan,  Poulet,  Gingembre,  Concombre,  Citronnelle,  sauce soja,  Sucrine

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4 mai 2025

Salade thaï aux émincés végétaux

Salade thaï aux émincés végétaux
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Matériel : Wok ou sauteuse Moyenne casserole Poêle moyenne 4 ramequins 2 moyens bol 1 grand bol Planche à découper Couteau de cuisine Économe Cuillère à café (càc)...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Nouilles udon,  Émincés végétaux,  Émincés végétariens,  Carotte,  Concombre,  Coriandre fraîche,  Citron vert,  Oignon rouge,  Sauce asiatique sucrée,  Sauce soja,  Cacahuète non salée,  Végétarien

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12 janvier 2025

Bò bún vietnamien au poulet & nems

Bò bún vietnamien au poulet & nems
Quantité pour : 2 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 5 minutes à la poêle et 10 minutes au four chaleur tournante à 180°C Matériel : Grande poêle Grande casserole Passoire Pinces alimentaires 3 petits bols 1 grand bol 3 ramequins...
Posté par Ô Délices De Nanou à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bò bún,  Poulet,  Nem,  Concombre,  Cacahuète,  Menthe,  Citronnelle,  Nouilles plates de riz,  Sauce poisson,  Huile de sésame,  Vietnam

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