Ingrédients (6 personnes): - 1500 gr de Osso Bucco de Dinde ( Haut de cuisse tronçonné ) - 1 Petite Boîte de Concentré de Tomate - 1 Cube de Bouillon de Volaille - 12 cl de Vin Blanc Sec - 400 gr de Tomates pelées à Chair Ferme coupées en cubes - 2 càs...