Ingrédients (6 personnes): Pour La Pâte A Brioche : - 550 gr de Farine T 45 - 100 gr de Sucre Blanc - 80 gr de Cassonade - 6 Œufs Moyens - 250 gr de Beurre Mou - 25 gr de Levure Fraîche - 2 cl de Lait - 1 càc de Sel Pour La Dorure : - 1 Œuf - 2 càs de...

Ingrédients (6 personnes): Pour environ 1 kilo de pâte : - 550 gr de Farine T 45 - 100 gr de Sucre Blanc - 80 gr de Cassonade - 6 Œufs Moyens - 250 gr de Beurre Mou - 25 gr de Levure Fraîche - 2 cl de Lait - 1 càc de Sel Préparation : 1°) Dans un cul-de-poule...