14 février 2015

Salade De Jeunes Pousses Aux Patates Douces

      Pour: 1 personne Temps de Préparation: 5 minutes Matériel: - saladier - mandoline - essoreuse à salade - bol - grosse cuillère - économe - fourchette - Ingrédients: jeunes pousses de salade comme roquette, épinard, feuille de chêne... selon votre goût et la quantité souhaitée 1 petite patate douce 1/2 càs de moutarde 1/2 càs de vinaigre balsamique 1/2 càs d'huile de fleur de colza de chez "LESIEUR" 1/2 càs d'huile d'olive extra vierge 1 à 2 brins de ciboulette 1/2 échalote 1 tour de... [Lire la suite]