poisson - Ô Délices De Nanou

21 février 2015

Bouchées De Truite Au Fromage De Chèvre & Aux Herbes Fraîches

Quantité pour: 8 bouchées Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur Matériel: - grand couteau - planche à découper - rouleau à pâtisserie - papier alimentaire - plat et pique de présentation de chez "La Boutique...

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Tags: poisson, aneth, ciboulette, bouchée, fromage de chèvre, 5 Baies, Apéritif, Partenaire, Partenariat, La Boutique Du Jetable, Ovive, Truite, Fromage Frais

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21 février 2015

OVIVE & Mes Recettes

Coucou mes Gourmets :D Alors aujourd'hui je viens vous parler de "OVIVE", enseigne spécialisée principalement dans la truite fumée . "Ovive" vous présente son nouveau produit: ses très longues tranches de truite, coupées en une forme de tranchage, unique...

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Tags: poisson, Partenaire, Partenariat, Ovive, Truite

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4 juillet 2014

LA PERLE DES DIEUX

Bonjour à toutes et à tous :) c'est avec grande joie que je vous annonce mon partenariat avec "La Perle Des Dieux" , LA conserverie de référence spécialisée dans la sardine et réputée pour sa qualité. Je les remercie de m'avoir envoyé grâcieusement ce...

Posté par ODelicesDeNanou à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, langoustine, Thon, Partenaire, Partenariat, Anchoix, Araignée, Bisque, La Perle Des Dieux, Maquereaux, Sardine

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10 juin 2013

Brandade De Morue

BRANDADE DE MORUE Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 400 gr de Morue 1 Kilo de Pommes-de-terre 1 Gros Oignon 1 Gousse d'Ail 4 cl d'Huile d'Olive Extra Vierge Persil selon le goût Poivre...

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Tags: poisson, persil, brandade, morue

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27 septembre 2012

Filet De Colin Sauce Curry Aux Poireaux

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 4 Filets de Colin 2 Poireaux 30 cl de Crème Fraîche Épaisse 2 càc de Curry de Madras 1 Échalote 1 Gousse d'Ail 2 càs d'Huile d'Olive Sel Préparation...

Posté par ODelicesDeNanou à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poireau, poisson, crème fraîche, Colin, Filet de colin

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19 mai 2012

Lasagnes Au Saumon Et Aux Épinards

Ingrédients (6 personnes): Pour La Sauce Aux Epinards : - 700 gr d’Epinards A La Crème Surgelés - 1 Gros Oignon - 1 Gousse d’Ail - 2 càs d’Huile d’Olive Pour La Sauce Béchamel : - 75 gr de Farine - 75 gr de Beurre - 1 Litre de Lait ½ Écrémé Pour La Finition...

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Tags: légume, poisson, saumon, épinard, béchamel, parmesan, lasagne

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12 février 2012

Queue De Lotte En Papillotte

Ingrédients (1 personne): - 1 Queue de Lotte - 3 Pincées d’Aneth Ciselée - 1 Pincée de Curcuma - 1 Pincée de Sel Fin - 1 Filet de Jus de Citron - Huile d’Olive - 3 Verres d’Eau - 1 Verre de Lait Préparation: 1°) Dans une grande casserole, faites bouillir...

Posté par ODelicesDeNanou à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, curcuma, aneth, lotte

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29 janvier 2012

Cannelloni Farci Au Poisson (Environ 15 tubes)

Ingrédients (4 personnes): - 400 gr d’Epinard hâché - 1 Boîte de Cannelloni - 300 gr de Pavé de Saumon - 250 gr de Dos de Cabillaud - 1 càs de Mascarpone - 25 cl de Lait - 2 càs Bombées de farine - 20 gr de Beurre - 2 Echalotes - 1 càc d’Aneth - 50 gr...

Posté par ODelicesDeNanou à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, mascarpone, cabillaud, cannelloni, poisson, saumon, épinard

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