16 février 2015

ST DALFOUR & Mes Recettes

      Bonjour mes Gourmands :) je vous montre ce que j'ai reçu aujourd'hui de mon partenaire "ST DALFOUR". Il y a des coulis Bio, des thés Bio et des confruitures 100% fruits ! Je vous détaille le tout sous la photo.       - Une bouteille de Coulis De Chocolat - Une bouteille de Sauce aux Framboises - Un paquet de Thé Vert Biologique Original - Un paquet de Thé BiologiqueEarl Grey Aromatisé à la Bergamote - Un pot de Confruiture aux Pêches - Un pot de Confruiture aux Mûres Sauvages ... [Lire la suite]

25 mars 2014

Panna Cotta Aux Fraises & Sirop De Basilic

            Temps de préparation : 20 minutes   Temps de cuisson : 15 minutes   Temps de réfrigération : 4 heures   Matériel : - 1 grande et 1 petite casserole - mixeur - fouet - balance culinaire - bol - fouet - 8 ramequins ou 8 verrines normales ou 16 petites - plaque - papier sulfurisé - cuillère à soupe - fourchette -   Quantité pour : 8 personnes   Ingrédients pour la crème : ½ litre de crème liquide entière 3 ½ feuilles de gélatine ... [Lire la suite]
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13 mars 2014

EYGUEBELLE & Mes Recettes

  EYGUEBELLE :   Bonjour à toutes et à tous ! Me voilà aujourd'hui pour vous présenter mon nouveau partenaire EYGUEBELLE qui m'a gracieusement envoyé ce merveilleux colis contenant :       - 1 bouteille de Pastis*: Médailled'Argent Millésime 2009                                - 1 bouteille de fraise de Carprentras                   ... [Lire la suite]
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27 juillet 2012

Confiture De Pêches Au Pavot Et Noix

      Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 40 minutes   Quantité pour : 4 gros pots   Ingrédients :   1 Kilo de Pêches Mures (11 pêches environ) 400 gr de Sucre Spécial Confiture 100 gr de Cerneaux De Noix 1 càs de Graines De Pavot 1 càs de Jus De Citron     Préparation :   1°) Lavez, épluchez,dénoyautez et coupez grossièrement en morceaux les pêches.   2°) Versez... [Lire la suite]
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27 juillet 2012

Compote De Pêches Au Pavot Et Noix Caramélisées

      COMPOTE DE PÊCHES AU PAVOT ET AU NOIX CARAMELISEES   Temps de préparation : 20 minutes   Temps de cuisson : 15 minutes   Quantité pour : 4 gros pots   Ingrédients :   1 Kilo de Pêches Mures (11 pêches environ) 200 gr de Cassonade En Poudre 100 gr de Cerneaux De Noix 1 càs de Miel Liquide 1 càs de Graines De Pavot 1 càs de Jus De Citron     Préparation :   1°) Lavez, épluchez,dénoyautez et coupez... [Lire la suite]
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16 février 2012

Tarte Frangipane Aux Pêches

  Ingrédients (6 personnes): - 1 Pâte Brisée- 1 Grosse Boîte De Pêches Au Sirop- 2 Œufs- 1 càs de Maïzena- 1 càs d’Eau Tiède- 2 càs de Crème Fraîche- 110 gr de Sucre Semoule- 60 gr d’Amande En Poudre   Préparation: 1°) Préchauffez le four à 210°C. 2°) Beurrez un moule à tarte puis déposez la pâte brisée. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette. 3°) Dans une jatte, fouettez les œufs puis ajoutez le sucre et battez au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la poudre d’amande. 4°) Dans un... [Lire la suite]
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