oignon - Ô Délices De Nanou

17 octobre 2017

Filets De Poulet Aux Coudes Rayés Sauce Volaille

Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Matériel: 1 couteau bien aiguisé 1 planche à découper 1 grande casserole 1 passoire 1 mijoteuse (sauteuse) Feuilles de papier absorbant Ingrédients: 3 filets de poulet...

Posté par ODelicesDeNanou à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crème fraîche, Filet de poulet, Coriandre fraîche, Coude rayé, Cube de bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 octobre 2016

La Soupe Orange Préférée De Mes Enfants

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes sur feu vif puis 45 minutes sur feu doux en cocotte minute Matériel: - planche à découper - Mixeur plongeur - couteau d'office - grand couteau (genre santoku) - cocotte...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carotte, oignon, pomme-de-terre, Herbes De Provence, Huile d'Olive, Potimarron, Cube de bouillon de boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2015

Gratin De Haricots Verts Persilés & Viande Hâchée

Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 200°C Four chaleur tournante Temps de repos: 4 heures minimum au réfrigérateur Matériel: balance culinaire - cuiseur vapeur - sauteuse - couteau d'office - planche...

Posté par ODelicesDeNanou à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, poireau, noix de muscade, oignon, béchamel, ail, persil, viande hachée, Poivre noir, Fleur de sel, Haricot vert

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

8 mars 2015

Couscous Tunisien Au Filet De Cabillaud

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Matériel: balance culinaire - sauteuse - grande + petite casserole - couteau de cuisine- planche à découper - passoire - cuillère à café - cuillère à soupe - fourchette...

Posté par ODelicesDeNanou à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, courgette, cumin, curcuma, oignon, paprika, raisin, ail, persil, Tunisie, Partenaire, Partenariat, Kouskous, Concentré de tomates, Harissa, Jus de citron, Pois chiche, Poivron Jaune

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

25 février 2015

Velouté Aux Fanes De Carottes, Patate Douce & Panais

Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: faitout – passoire – blender – planche à découper - grand couteau - économe - spatule en bois - Ingrédients : une grosse...

Posté par ODelicesDeNanou à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, oignon, Huile d'Olive, Cube de bouillon, Patate douce, Fanes, Panais

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

22 février 2015

Carbonnade Flamande

A préparer la veille de préférence Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 heures et 30 minutes minimum à 150°C Matériel : daubière ou cocotte en fonte - écumoire - assiette creuse - spatule en bois - planche à découper - couteau d'office...

Posté par ODelicesDeNanou à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oignon, Fleur de sel, Bière brune, Bouquet garni, Carbonnade, Flamande, Lard fumé, Pain d'épices, Pelforth, viande rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

28 décembre 2014

Souris D'Agneau Aux Épices Caramélisées Au Miel

Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 3 heures Matériel : une cocotte ou une daubière - planche à découper - couteau office - économe - passoire - spatule en bois - pilon et mortier - cuillère à café - cuillère à soupe - grand bol - bouilloire...

Posté par ODelicesDeNanou à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, safran, oignon, pomme-de-terre, ail, Thym, Partenaire, Partenariat, BF15, Charlotte, Ratte, Cube de bouillon, Moulin de Castelas, Graine de Coriandre, Graines de 5 Baies, Huile à l'ail, Miel Liquide, Souris d'agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

25 septembre 2014

Vermicelle De Riz Au Poulet Et Ses Légumes

Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : - 1 balance culinaire - 1 grande casserole + 1 moyenne - 1 wok - 1 planche à découper - 1 grand couteau bien aiguisé - 1 paire de baguettes ou 1 grande...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, coriandre, curcuma, oignon, Citronnelle, Brocoli, Partenaire, Partenariat, Supersec, Shiitake, Cube de bouillon, Filet de poulet, Vermicelle de riz, Sauce soja, Huile de sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

29 juillet 2014

Les Mogettes De Nanou

Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure environ Matériel : - 1 balance culinaire - 1 planche à découper - 1 couteau office - 1 sauteuse - 1 cuillère en bois - Ingrédients : 600 gr de mogettes de Vendée...

Posté par ODelicesDeNanou à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, oignon, ail, Partenaire, Partenariat, Epice, Aromatiques Tropicales, Mogette, Epices Magret

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

21 juin 2014

Sauté De Dinde Aux Girolles

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 Matériel : - faitout - bol - cuillère en bois - bouilloire - Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 1 kilo de sauté de dinde 50 gr de girolles sèches de chez "Supersec" 50 cl de vin blanc...

Posté par ODelicesDeNanou à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, girolle, oignon, dinde, ail, Bouillon, Beurre, Partenaire, Partenariat, Chanterelle, Farine, Supersec, Cube de bouillon, Vin Blanc sec

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes