lait entier - Ô Délices De Nanou

8 octobre 2016

Endives Cuites Au Poulet & Sauce Mornay

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes à la vapeur puis 20 minutes à 200°C au four chaleur tournante (la durée dépend de chaque four) Matériel: - couteau d'office - moyenne casserole - cuillère en bois...

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Tags: comté, noix de muscade, endive, Beurre, Farine, lait entier, jaune d'oeuf, gruyère râpé, sauce mornay, tranche de poulet cuit

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11 avril 2015

Crème Pâtissière

Quantité pour: 500 g de crème pâtissière Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Temps de repos: 2 heures au réfrigérateur Matériel: 1 petite et 1 grande casserole - 1 fouet - 1 cuillère en bois - 1 petit saladier - film alimentaire...

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Tags: cassonade, vanille, crème pâtissière, Beurre, Farine, lait entier, jaune d'oeuf

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27 février 2015

Crème Aux Oeufs Nature (Yaourtière Multi Délices)

Quantité pour: 12 pots Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes en mode 3 Dessert Lacté Temps de repos: 4 heures minimum au réfrigérateur Matériel: balance culinaire - bol mesure - fouet - verre doseur - grande casserole - cuillère...

Posté par ODelicesDeNanou à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, citron, cassonade, oeuf, Partenaire, Partenariat, Farine, Multi Délices, crème liquide, lait entier, Yaourtière, Sicilia

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7 février 2015

Gratin Dauphinois

Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 40/45 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: Grande casserole - Planche à découper - Couteau d'office - écumoire - passoire - économe - grosse cuillère - cuillère en bois - plat à gratin -...

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Tags: gratin, pomme-de-terre, ail, Beurre, Roseval, crème liquide, lait entier, Gratin Dauphinois

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6 novembre 2014

Maamoul A La Rose Au Coeur De Pistache

Qu antité pour : 35 Maamouls Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Temps de repos : 45 minutes Matériel : - 1 saladier - 1 balance culinaire - 2 feuilles de papier sulfuriser "Gault & Frémont" - 2 plaques pâtissière allant...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, Pâte de pistache, Beurre, Sucre, Farine, eau de rose, lait entier, Maamoul, Semoule fine

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1 novembre 2014

Crème A La Pistache (Multi Délices)

Qu antité pour : 12 pots Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes en mode 3 "dessert lacté" Matériel : - 1 yaourtière Multidélices - 12 pots - 1 grand récipient à bec verseur - 1 fouet - 1 balance culinaire - 1 spatule - 1 blender...

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Tags: crème, cassonade, pistache, oeuf, Pâte de pistache, crème liquide, lait entier

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27 octobre 2014

Quiche Aux Lardons De Canard & Tommette De Brebis

Qu antité pour : 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 210°C Matériel : - 1 fouet - 1 petit cul-de-poule - 1 planche à découper - 1 couteau office - 1 grande poêle - 1 grosse + 1 petite cuillère - 1 plat à tarte...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Herbes De Provence, Partenaire, Partenariat, échalote, Aromatiques Tropicales, lait entier, Pâte brisée, Epices Magret, champignon de Paris, La Croisée Des Terroirs, Graisse d'oie, Tommette de brebis, Crème semi-liquide, Lardon de canard