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Ô Délices De Nanou
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  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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fraise
15 mai 2015

Bavarois Aux Fraises

Bavarois Aux Fraises
A préparer la veille Quantité pour: 8 personnes dans un moule rectangle de 22 cm x 15 cm Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 12 à 15 minutes à 180°C selon votre four pour le biscuit Dacquoise Temps de repos: 6 heures minimum au réfrigérateur...
Posté par ODelicesDeNanou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  cassonade,  fraise,  oeuf,  Poudre d'amande,  crème entière,  Partenaire,  Partenariat,  sucre glace,  bavarois,  gélatine,  Farine coco,  Gault Fremont,  Guariguette,  Les Comtes De Provence

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11 avril 2015

Tartelette Aux Guariguettes & Pistaches & Son Nappage De Fraise/Basilic

Tartelette Aux Guariguettes & Pistaches & Son Nappage De Fraise/Basilic
Quantité pour: 5 tartelettes de 12 cm de Ø Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 10 minutes à 200°C Four chaleur tournante Temps de repos: 4 heures minimum au réfrigérateur Matériel: balance culinaire - 5 moules de cuisson de 12 cm de Ø -...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte sablée,  tartelette,  fraise,  pistache,  crème pâtissière,  Partenaire,  Partenariat,  Eyguebelle,  Gault Fremont,  Guariguette,  Les Comtes De Provence,  Caisse de cuisson,  Confiture de fraise Bio,  Sirop de basilic plaisir

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23 avril 2014

Fraise Sucrée Au Poivre De Cassis

Fraise Sucrée Au Poivre De Cassis
Temps de préparation : 5 minutes Temps de réfrigération : 2 heures Temps de repos : 30 minutes à l’air libre avant dégustation Matériel : - petit saladier - film alimentaire - 4 ramequins - Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 250 gr de fraises Guariguette...
Posté par ODelicesDeNanou à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  basilic,  Sucre,  crème liquide,  Guariguette,  Poivre de cassis,  CPPARM

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25 mars 2014

Panna Cotta Aux Fraises & Sirop De Basilic

Panna Cotta Aux Fraises & Sirop De Basilic
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de réfrigération : 4 heures Matériel : - 1 grande et 1 petite casserole - mixeur - fouet - balance culinaire - bol - fouet - 8 ramequins ou 8 verrines normales ou 16 petites - plaque...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  caramel,  fraise,  pêche,  basilic,  Panna Cotta,  Sucre,  Eyguebelle,  sirop,  colorant,  gélatine

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14 mars 2014

Crème fondante Aux Fraises Tagada Violettes

Crème fondante Aux Fraises Tagada Violettes
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 150°C four chaleur tournante Matériel : - grande casserole - cul-de-poule - fouet - balance culinaire - grand plat à gratin (pouvant recevoir et de la hauteur des 6 ramequins)- Quantité...
Posté par ODelicesDeNanou à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  fraise,  oeuf,  Bonbon,  Bonbonweb,  haribo,  tagada

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13 mars 2014

EYGUEBELLE & Mes Recettes

EYGUEBELLE & Mes Recettes
EYGUEBELLE : Bonjour à toutes et à tous ! Me voilà aujourd'hui pour vous présenter mon nouveau partenaire EYGUEBELLE qui m'a gracieusement envoyé ce merveilleux colis contenant : - 1 bouteille de Pastis*: Médailled'Argent Millésime 2009 - 1 bouteille...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  pêche,  basilic,  Partenaire,  Partenariat,  Eyguebelle,  Pastis,  châtaigne,  melon,  melonade,  sirop

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30 mai 2012

Confiture De Mûres/Framboises/Fraises (4 pots)

Confiture De Mûres/Framboises/Fraises (4 pots)
Ingrédients (8 personnes): - 300 gr de Mûres - 350 gr de Fraises - 350 gr de Framboises - 600 gr de Cassonade - 4 càs de Miel liquide - 2 càs De Jus De Citron Préparation: 1°) Stérilisez vos pots de confiture dans de l’eau bouillante. 2°) Lavez et équeutez...
Posté par ODelicesDeNanou à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  fruit,  fraise,  fruit rouge,  mûre,  confiture,  gelée,  marmelade

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14 mai 2012

Cheesecake Aux Fruits Rouges Base Speculoos

Cheesecake Aux Fruits Rouges Base Speculoos
Ingrédients (6 personnes): Pour le Gâteau : - 300 gr de Philadelphia - 200 gr de Sucre Blanc - 50 gr de Cassonade - 200 gr de Fromage Blanc (Jockey) - 150 gr de Crème Fraîche Epaisse (Elle&Vire) - 5 Œufs Bien Frais - 1 Feuille de Gélatine - 1 càc de Jus...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  Cheesecake,  fruit,  fraise,  philadelphia,  cassis,  cerise,  fruit rouge,  myrtille,  mûre,  groseille

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10 février 2012

Salade De Fruits

Salade De Fruits
Ingrédients (2 personnes): - 6 Fraises - 2 Kiwis - 1 Pomme Gala - 6 Grains Raisins - 1 Orange - 12 cl de Limonade - 2 càs Bombées de Sucre - 1 càc de Fleur d’Oranger - 1 Pincée de Cannelle - 1 Sachet de Sucre Vanillé Préparation: 1°) Dans un saladier,...
Posté par ODelicesDeNanou à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  fruit,  fraise,  kiwi,  orange,  raisin,  salade

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