06 novembre 2014

Maamoul A La Rose Au Coeur De Pistache

      Quantité pour : 35 Maamouls Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Temps de repos : 45 minutes Matériel : - 1 saladier - 1 balance culinaire - 2 feuilles de papier sulfuriser "Gault & Frémont" - 2 plaques pâtissière allant au four - film alimentaire - 1 fourchette - 1 petite cuillère - 2 petites casseroles - Ingrédients : 400 gr de semoule fine 250 gr de farine T45 225 gr de beurre fondu 75 gr de sucre semoule 8 cl d'eau de rose 7 cl... [Lire la suite]

03 mars 2014

Sablé Pistache A La Rose

      Temps de préparation : 45 minutes   Temps de cuisson : 30 minutes   Matériel : - balance culinaire - cul-de-poule - maryse - moule carré de 22 m - fouet - 2 feuilles de papier sulfurisé de 30 cm - rouleau à pâtisserie - cuillère à soupe - crayon gris -   Quantité pour : 6 personnes   Ingrédients pour le sablé à la pistache :   120 gr de beurre pommade 40 gr de sucre glace 150 gr de farine T45 80 g de pâte de pistache (Cliquez sur ce lien pour voir la... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 21:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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