18 décembre 2012

Cuisse De Poulet Au Miel De Datte

      Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 50 minutes   Quantité pour : 4 personnes   Ingrédients :   4 Cuisses de Poulet Fermier 1 Gros Oignon 4 càc de Miel de Dattes 1 Cube de Bouillon de Poulet 1 càc de Coriandre en Poudre 1 càc de Cumin Mélange de 5 Baies en Moulin 25 cl d'Eau 4 cl d'Huile d'Olive Extra Vierge   Préparation :   1°) Lavez les cuisses de poulet puis séchez-les à... [Lire la suite]
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10 février 2012

Makrout ou Makroud

  Ingrédients (6 personnes): Pour la Pâte :- 500 gr de Semoule De Blé Dur Moyenne (Panzani)- 100 gr de Farine T45 (20 cl)- 50 gr de Sucre Semoule- 180 gr de Beurre Fondu (20cl)- 10 cl d’Eau Tiède- 1 Pincée de Sel Fin- 4 càs d’Eau de Fleur d’Oranger Pour la Garniture :- 500 gr de Dattes Fraîches- 1 càs de Poudre d’Amande- 1 càs de Cannelle Moulue- 2 càs d’Eau de Fleur d’OrangerPour la Marinade :- 1 Citron- 500 gr de Miel Liquide- ½ Bouteille d’Eau de Fleur d’Oranger (Vahiné)- Huile de Friture   Préparation: Pour... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 23:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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