750 grammes
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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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curry
8 octobre 2016

La Soupe Orange Préférée De Mes Enfants

La Soupe Orange Préférée De Mes Enfants
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes sur feu vif puis 45 minutes sur feu doux en cocotte minute Matériel: - planche à découper - Mixeur plongeur - couteau d'office - grand couteau (genre santoku) - cocotte...
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10 juin 2016

Escalope De Dinde Sauce Moutarde & Son Riz Cardamome Au Curry

Escalope De Dinde Sauce Moutarde & Son Riz Cardamome Au Curry
Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 1 heure minimum au réfrigérateur Temps de cuisson: 5 minutes Matériel: 1 moyen sac de congélation 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café 1 spatule en bois 1 grande poêle + 1 couvercle...
28 mars 2014

Riz Thaï A La Cardamome & Cannelle

Riz Thaï A La Cardamome & Cannelle
Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Matériel : - bouilloire - passoire - grande casserole – mortier et pilon – cuillère en bois - couteau office - verre de table (qui servira de doseur) - Quantité pour : 6 personnes Ingrédients...
18 février 2014

Carottes Au Curry & Girolles

Carottes Au Curry & Girolles
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : Cuillère en bois – sauteuse – passoire - Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 600 gr de carottes 1 poignée de girolles séchées 1 càs de coriandre ciselée 1 cube bouillon de...
8 septembre 2013

Quiche Au Poulet & Fourme D'Ambert

Quiche Au Poulet & Fourme D'Ambert
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 200°C Four chaleur tournante Matériel : Moule à tarte de 26 cm de Ø Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 3 œufs 300 gr de poulet cuit émincé une vingtaine de tomates...
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8 septembre 2013

Quiche Au Poulet & Fourme D'Ambert

Quiche Au Poulet & Fourme D'Ambert
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 200°C Four chaleur tournante Matériel : Moule à tarte de 26 cm de Ø Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 3 œufs 300 gr de poulet cuit émincé une vingtaine de tomates...
21 avril 2013

Sauté De Dinde Façon Nanou

Sauté De Dinde Façon Nanou
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : 1500 gr de Sauté de Dinde ½ Litre de Vin Blanc de Table ½ Litre de Crème Entière Fluide et Onctueuse « Elle & Vire » 3 Grosses Carottes ou 6 Petites...
27 septembre 2012

Filet De Colin Sauce Curry Aux Poireaux

Filet De Colin Sauce Curry Aux Poireaux
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité pour : 4 personnes Ingrédients : 4 Filets de Colin 2 Poireaux 30 cl de Crème Fraîche Épaisse 2 càc de Curry de Madras 1 Échalote 1 Gousse d'Ail 2 càs d'Huile d'Olive Sel Préparation...
20 mai 2012

Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon

Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon
Ingrédients (1 personne): - 60 gr de Riz Thaï - 1 càs de Curry Madras - 1càc Rase de Sel De Guérande - 25 cl d’eau - 2 càc d’Huile d’Arachide - ½ càc d’Epices Colombo - 1 Petit Oignon Préparation: 1°) Dans une casserole sur feu vif, faites bouillir l’eau...
20 mai 2012

Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon

Riz Thaï Cuisson Créole Au Curry Madras Et Oignon
Ingrédients (1 personne): - 60 gr de Riz Thaï - 1 càs de Curry Madras - 1càc Rase de Sel De Guérande - 25 cl d’eau - 2 càc d’Huile d’Arachide - ½ càc d’Epices Colombo - 1 Petit Oignon Préparation: 1°) Dans une casserole sur feu vif, faites bouillir l’eau...
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