10 octobre 2014

Crème Chocolait

  10% DE REMISE IMMEDIATE SUR VOTRE 1ERE COMMANDE EN LIGNE AVEC LE CODE: DELICESDENANOU10 Quantité pour : 12 pots Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes  Matériel : - 1 yaourtière multi délices ou 1 grand plat allant au four remplit d'eau bouillante pouvant contenir 12 pots - le nécessaire pour un bain-marie - 1 spatule -1 balance culinaire - 1 fouet - 1 verre doseur - 1 cuillère à soupe - 1 grand récipient à bec verseur - Ingrédients : 100 gr de chocolat au lait... [Lire la suite]

28 juin 2014

Aligot D'Aveyron

    Temps de cuisson : 25 à 30 minutes   Matériel : - faitout - presse-purée - cuillère en bois -    Quantité pour : 4 à 6 personnes   Ingrédients : 1 kilo de pommes-de-terre à chair farineuse de type Bintje, Estima ou Mona Lisa 400 gr de tome fraîche 200 gr de crème fraîche épaisse (moi 20 cl de crème liquide + 10 cl d'eau de cuisson) 2 ou 3 gousses d'ail (moi ail émincée et mixée avec le reste) Sel et poivre pour chaque hôte   Préparation : 1°) Eplucher et... [Lire la suite]
23 avril 2014

Fraise Sucrée Au Poivre De Cassis

        Temps de préparation : 5 minutes   Temps de réfrigération :   2 heures   Temps de repos :  30 minutes à l’air libre avant dégustation   Matériel : - petit saladier - film alimentaire - 4 ramequins -   Quantité pour : 4 personnes   Ingrédients : 250 gr de fraises Guariguette 20 cl de crème entière liquide 4 càs de sucre en poudre (ou plus selon la gourmandise) 4 pincées de poivre de cassis© 4 feuilles ciselées de basilic... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 22:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 avril 2014

Délice Au Coulis De Caramel

      Temps de préparation : 15 minutes   Temps de cuisson : 35 minutes   Temps de réfrigération :  4 heures   Matériel : - yaourtière - casserole pour la bain marie - 2 culs-de-poules - fouet - spatule - balance culinaire - tamis -   Quantité pour : 12 yaourts   Ingrédients :   70 cl de lait entier 40 cl de crème entière liquide 20 gr de Maïzena 3 oeufs entiers + 2 jaunes 120 gr de sucre 300 gr de coulis de caramel bio au sirop d’agave... [Lire la suite]