chocolat noir - Ô Délices De Nanou

14 novembre 2021

Roubaisiens Au chocolat Noir

Quantité pour: 12 gâteaux Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 11 minutes à 210°C Four chaleur tournante (Temps de cuisson selon le four) Matériel: Cul-de-poule Balance culinaire Fouet Maryse Nécessaire pour un bain-marie 12 empreintes à...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, chocolat noir, Poudre d'amande, Roubaisien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2021

Cookies Chocolat Noir Aux Noix De Pécan

Quantité pour: 10 moyens cookies Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 24 heures Temps de cuisson: 15 minutes + 2 x 14 minutes à 160°C Four chaleur tournante (Temps de cuisson selon le four et cuisson faite en 2 fois) Matériel: Grille de four...

Posté par ODelicesDeNanou à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, américain, noix de pécan, Cookie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2015

Entremets Aux Chocolats & Kinder Bueno

Ma fille voulait son gâteau d'anniversaire aux Kinder Bueno et m'a dit: - "Et t'as intérêt à ce qu'il soit bon !" Ok chef, j'ai compris je vais t'en faire un que tu n'oublieras pas de si tôt gnark gnark gnark Du coup pour Damoiselle, j'ai concocté une...

Posté par ODelicesDeNanou à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, chocolat noir, mascarpone, crêpe dentelle, feuillantine, pralin, chocolat blanc, anniversaire, oeuf, Valrhona, Entremets, Kinder Bueno, Sans cuisson

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

25 août 2015

Cupcake Au Chocolat, Coeur & Topping Spéculoos

Quantité pour: 8 cupcakes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 à 20 minutes à 165°C Four chaleur tournante Temps de repos: 30 minutes au réfrigérateur pour le topping Matériel: 8 caissettes à Cupcacke + 8 moules à cupcake 1 moyen cul-de-poule...

Posté par ODelicesDeNanou à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, mascarpone, Cupcake, oeuf, glaçage, Farine T65, Topping, Pâte de Spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

30 décembre 2014

Mousse Au Chocolat Noir De Philippe Conticini

Quantité pour : 6 ramequins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de réfrigération : 2 heures minimum Matériel : - une petite casserole + une moyenne casserole + le nécessaire pour un bain marie - un grand saladier + 1 petit...

Posté par ODelicesDeNanou à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, mousse, cassonade, oeuf, crème liquide, Fleur de sel, Lait demi-écrémé, Philippe Conticini

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

17 juillet 2014

Croustillant aux 2 Chocolats

Temps de préparation : 7 heures Temps de cuisson : 12 minutes Temps de congélation/réfrigération : 6 heures Matériel : - balance culinaire - 1 moule à manqué en silicone de 24 cm de Ø - 1 cercle à pâtisserie de 20 cm de Ø - 1 rouleau à pâtisserie - 1...

Posté par ODelicesDeNanou à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pralinoise, chocolat noir, fête, mousse, noisette, gavotte, pralin, chocolat blanc, anniversaire, crème fraîche, gâteau, Partenaire, Partenariat, Cook Déco, Sicilia, Dacquoise, Panifolia

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

14 avril 2014

Crème Au Chocolat Façon Grand-Mère

Temp s de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes en mode dessert lacté Temps de réfrigération : 2 heures Matériel : - yaourtière Multi Délices - récipient à bec verseur - fouet - balance culinaire - petite casserole - Quantité pour : 12...

Posté par ODelicesDeNanou à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chocolat noir, crème aux oeufs, Multi Délices, Yaourtière

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

29 mars 2014

Coulant Coco-Choco Coeur Confiture De Lait Beurre Salé

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes à 200°C mode four chaleur tournante Matériel : - petite casserole - cul-de-poule - fouet - balance culinaire - récipient à bec verseur - 18 petits moules genre cupcake moyen - 1 cuillère...

Posté par ODelicesDeNanou à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, Raffolait, confiture de lait, bio, Ecoidées, le monde est bio, Coulant, Beurre salé, Farine coco, Huile de coco, Sucre de fleur de coco