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Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
Ô Délices De Nanou
  • Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
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cassonade
13 mars 2022

Lemon Curd

Lemon Curd
Quantité pour: 400 g de Lemon Curd Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Temps de repos: 24h00 Matériel: Cul-de-poule Balance culinaire Fouet Maryse Moyenne casserole Bocaux ou pots en verre bien fermés Ingrédients: 3 gros jaunes...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  citron,  cassonade,  Lemon curd

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15 août 2015

Le Nantais

Le Nantais
Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante Matériel: moule de 20 cm de Ø de chez "Gault & Frémont" Robot pâtissier avec la feuille poêle moyenne balance culinaire spatule en...
Posté par ODelicesDeNanou à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassonade,  oeuf,  rhum brun,  Poudre d'amande,  Partenaire,  Partenariat,  sucre glace,  Gault Fremont,  Farine T65,  Nantais

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31 mai 2015

Crème Au Citron

Crème Au Citron
Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes à 150°C Four chaleur tournante au bain marie Temps de repos: 2 heures minimum au réfrigérateur Matériel: 6 ramequins 1 récipient allant au four pouvant contenir les...
Posté par ODelicesDeNanou à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  citron,  cassonade,  acidulé,  oeuf,  crème liquide

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15 mai 2015

Bavarois Aux Fraises

Bavarois Aux Fraises
A préparer la veille Quantité pour: 8 personnes dans un moule rectangle de 22 cm x 15 cm Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 12 à 15 minutes à 180°C selon votre four pour le biscuit Dacquoise Temps de repos: 6 heures minimum au réfrigérateur...
Posté par ODelicesDeNanou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  cassonade,  fraise,  oeuf,  Poudre d'amande,  crème entière,  Partenaire,  Partenariat,  sucre glace,  bavarois,  gélatine,  Farine coco,  Gault Fremont,  Guariguette,  Les Comtes De Provence

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11 avril 2015

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière
Quantité pour: 500 g de crème pâtissière Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Temps de repos: 2 heures au réfrigérateur Matériel: 1 petite et 1 grande casserole - 1 fouet - 1 cuillère en bois - 1 petit saladier - film alimentaire...
Posté par ODelicesDeNanou à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassonade,  vanille,  crème pâtissière,  Beurre,  Farine,  lait entier,  jaune d'oeuf

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27 février 2015

Crème Aux Oeufs Nature (Yaourtière Multi Délices)

Crème Aux Oeufs Nature (Yaourtière Multi Délices)
Quantité pour: 12 pots Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes en mode 3 Dessert Lacté Temps de repos: 4 heures minimum au réfrigérateur Matériel: balance culinaire - bol mesure - fouet - verre doseur - grande casserole - cuillère...
Posté par ODelicesDeNanou à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  citron,  cassonade,  oeuf,  Partenaire,  Partenariat,  Farine,  Multi Délices,  crème liquide,  lait entier,  Yaourtière,  Sicilia

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30 décembre 2014

Mousse Au Chocolat Noir De Philippe Conticini

Mousse Au Chocolat Noir De Philippe Conticini
Quantité pour : 6 ramequins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de réfrigération : 2 heures minimum Matériel : - une petite casserole + une moyenne casserole + le nécessaire pour un bain marie - un grand saladier + 1 petit...
Posté par ODelicesDeNanou à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  mousse,  cassonade,  oeuf,  crème liquide,  Fleur de sel,  Lait demi-écrémé,  Philippe Conticini

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1 novembre 2014

Crème A La Pistache (Multi Délices)

Crème A La Pistache (Multi Délices)
Qu antité pour : 12 pots Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes en mode 3 "dessert lacté" Matériel : - 1 yaourtière Multidélices - 12 pots - 1 grand récipient à bec verseur - 1 fouet - 1 balance culinaire - 1 spatule - 1 blender...
Posté par ODelicesDeNanou à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  cassonade,  pistache,  oeuf,  Pâte de pistache,  crème liquide,  lait entier

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19 octobre 2014

Crème Au Chocolat Blanc

Crème Au Chocolat Blanc
Qu antité pour : 12 pots Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes en mode 3 "dessert lacté" Matériel : - 1 yaourtière Multidélices - 16 pots - 1 grand récipient à bec verseur - 1 fouet - 1 balance culinaire - le nécessaire pour...
Posté par ODelicesDeNanou à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  citron,  cassonade,  chocolat blanc,  oeuf,  Partenaire,  Partenariat,  crème liquide,  lait entier,  Sicilia

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10 octobre 2014

Crème Chocolait

Crème Chocolait
10% DE REMISE IMMEDIATE SUR VOTRE 1ERE COMMANDE EN LIGNE AVEC LE CODE: DELICESDENANOU10 Qu antité pour : 12 pots Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Matériel : - 1 yaourtière multi délices ou 1 grand plat allant au four remplit...
Posté par ODelicesDeNanou à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  cacao,  cassonade,  chocolat au lait,  oeuf,  Partenaire,  Partenariat,  Yaourt,  crème liquide,  lait entier,  Le Carré De Chocolat

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