- 250 gr de chocolat noir pâtissier - 16 carrés de pralinoise - 80 gr de sucre - 150 gr de beurre - 10 oeufs - 75 gr de farine - 2 pincées de sel 1°) Dans un récipient à bec verseur, mélangez les oeufs jusqu'à les faire mousser puis incorporez le sucre,...

Quantité : 20 cannelés (Empreintes de 5 cm de Ø et 5 cm de hauteur) - 60 cl de lait - 1 gousse de vanille fraiche - 80 gr de beurre - 140 gr de farine - 60 gr de Maïzena - 200 gr de sucre glace - 4 jaunes d'oeuf - 4 càs de rhum brun 1°) Porter à ébullition...