03 février 2012

Pâte Pour Gâteau Roulé

  Ingrédients (6 personnes): - 125 gr de Sucre En Poudre- 100 gr de Farine- 25 gr de Maïzena- 4 Œufs Extra Frais- 15 gr de Sucre Glace   Préparation: 1°) Placez un cul-de-poule au réfrigérateur 15 minutes avant le montage des blancs en neige. 2°) Préchauffez votre four à 200°C. 3°) Dans un grand cul-de-poule, battez les jaunes d’œufs jusqu’à ce qu’ils moussent puis incorporez le sucre en poudre jusqu’à faire blanchir le mélange. 4°) Montez vos blancs d’œufs en neige dans le cul-de-poule que vous aviez mis au... [Lire la suite]
Posté par ODelicesDeNanou à 11:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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